Cosa bisogna mangiare per arrivare in buona salute fino agli agognati 100 anni?

Tzia Battistina Secci, centenaria di Urzulei, in occasione del Longevity Fest organizzato dal regista ogliastrino Pietro Mereu, ha spiegato alla prestigiosa platea di Porto Cervo la dieta dei centenari, da lei praticata ancora oggi,

Intervistata dal regista del film “Il Club dei centenari”, l’arzilla nonnina, in forma fisica smagliante e in piedi davanti al pubblico smeraldino, ha raccontato nei dettagli il “menù della longevità”. “Mangio poca roba – racconta Tzia Battistina -. A colazione una tazza di té con latte macchiata con un goccio di caffè e due fette biscottate. Così sono contenta, serena e sazia. Poi verso le 11 mangio un bicchiere di yogurt e mi passa la fame. A pranzo due culurgiones, (due di numero!), nel pomeriggio una tazza di té e a cena una tazza di latte”. Niente vino né liquori per Tzia Battistina, anche se in gioventù era una grande produttrice di filu’e ferru casalingo.

Poi ha svelato anche il segreto di un matrimonio sereno e duraturo: “In casa si comunicava. Si vedeva quello che c’era da fare, ognuno diceva quello che pensava e poi si prendeva una decisione. Alla fine si concludeva sempre nello stesso modo: fai tu, diceva mio marito”.

Alcuni studenti meritevoli dell’Istituto d’Istruzione Superiore ITI di Tortolì sono stati premiati dal Presidente dell’UNAE Sardegna Giampaolo Fanti con la partecipazione di E-Distribuzione, la Società del Gruppo Enel che gestisce la rete elettrica di media e bassa tensione, alla presenza di Roberta Casciello, Responsabile Unità Salute Sicurezza e Ambiente Area Sardegna e di Salvatore Angelo Bernardi, Responsabile Unità Territoriale di Nuoro.

L’UNAE, Istituto Nazionale di Qualificazione delle Imprese installatrici di Impianti, è un’associazione culturale senza scopo di lucro impegnata, attraverso la formazione e qualificazione delle imprese, nel miglioramento tecnico nell’esecuzione degli impianti elettrici e nella diffusione della cultura della sicurezza, diffusa in tutta Italia tramite gli Albi Regionali.

A partire dall’anno scolastico 2013/14 l’UNAE Sardegna ha erogato tutti gli anni un premio in denaro a favore di uno studente meritevole di diversi istituti tecnici sardi, segnalati dal Dirigente scolastico, per aver conseguito il diploma di perito industriale con indirizzo elettrotecnica e/o elettronica o automazione. L’erogazione del premio è stata sospesa durante il periodo del Covid e finalmente riprende quest’anno in sicurezza con la premiazione degli ex studenti meritevoli che si sono diplomati negli anni scolastici 2018/19, 2019/20, 2020/21, 2021/22 e 2022/23.

La consegna dei premi nell’Aula Magna dell’Istituto è stata inoltre l’occasione per presentare le varie iniziative e attività di UNAE e di E-Distribuzione e per la testimonianza degli studenti premiati sulla loro esperienza formativa nell’Istituto e sulla successiva formazione universitaria e lavorativa. Hanno partecipato alla premiazione gli studenti degli ultimi due anni delle classi con indirizzo elettrotecnico, accompagnati dai loro docenti ed alla presenza del Dirigente Scolastico Prof. Basilio Drago e del Prof. Antonio Ferrelli, in un clima di soddisfazione ed allegria.