Sea or mountain? Swimsuit or hiking shoes? And why not both? Yes, Ogliastra does not disappoint anyone, and those who choose it to know that they can decide, day by day, how to interpret their holiday. The gateway from which to access this area is the city of Tortolì, which offers visitors pristine beaches, rocky coves, and lagoons, behind woods of hills covered with Mediterranean scrub and Cannonau vineyards.

And it is right here, in this stretch of coast, that we advise you to stop also to taste the local food and wine.

A break after a day dedicated to a boat trip or an excursion can be spent at the Basaùra, especially if you are looking for a lunch or dinner overlooking the sea and a menu linked to the cuisine of the past based on fresh local fish.

Sitting comfortably on the patio of this restaurant, enveloped by the delicate sea breeze that caresses the white curtains of the structure, while enjoying the dishes accompanied by a glass of Vermentino: this is the experience that the Basaùra Restaurant has been offering, for many years, to its customers.

We recommend that you start your experience in this restaurant with a raw plate. Oysters, mussels, shrimps, scampi, and clams from local fishing boats are served on an ice plateau to preserve their taste and freshness. The beginning of the journey into the Ogliastra culinary tradition then continues with the burrida, according to the grandmother’s recipe (with race, walnuts, and vinegar), with fish ravioli and ravioli with cuttlefish ink, prepared with fresh pasta.

The fregula, with local clams and bottarga, is the “sovereign” of the first fish dishes from Basaùra. Those who have never tasted it, have the opportunity here to taste a version that combines high-quality raw materials and a preparation anchored to tradition.

And while the Basaùra staff pours you another glass of Vermentino you can order a crispy and tasty fried fish based on shrimp, squid, and small local fishing: the sea is before your eyes and on your palate.

Marco, the owner of the restaurant, a profound connoisseur of the area, and always ready to give advice on places to visit, accompanies customers in choosing the catch of the day, in the right wine to match. And after just one lunch, a last look at the sea and a thought about what you tasted: it is easy to go from “Welcome to Ogliastra” to a sure “We will meet again very soon”.

Lo scorso agosto, la comunità di Tortolì è stata profondamente scossa dalla tragica scomparsa della piccola Annalaura Pilia, una bambina di appena 10 anni, morta annegata durante una lezione del corso di vela nel porto di Arbatax. Una passione, quella per la vela, che coltivava con entusiasmo e amore: era il suo sport del cuore.

A distanza di mesi, il ricordo di Annalaura è più vivo che mai, e ora la sua scuola ha deciso di onorarla in modo speciale. Il Consiglio di Istituto del Comprensivo n.1 di Tortolì ha deliberato l’intitolazione della biblioteca della Scuola Primaria Centrale a suo nome. Nasce così la “Biblioteca Annalaura”, uno spazio che verrà rinnovato e valorizzato, per custodire la memoria di una bambina solare, brillante e amata da tutti.

Il progetto prenderà vita grazie alla donazione della famiglia Pilia e alla collaborazione tra diverse realtà del territorio: il personale scolastico, gli studenti e i docenti del Liceo Artistico di Lanusei, il Comune di Tortolì e la cooperativa Oleaster per i Servizi Culturali Integrati. Un lavoro di squadra che unisce il dolore al desiderio di costruire qualcosa di bello e duraturo.

Per contribuire alla rinascita della biblioteca, è stata lanciata una raccolta di libri aperta a tutta la cittadinanza. Presso la Libreria del Corso (Corso Umberto, Tortolì) è disponibile una lista di 600 titoli, scelti con attenzione dalle docenti della scuola primaria per rispondere alle reali esigenze dei piccoli lettori. A partire da domani e fino al 30 giugno, chiunque potrà acquistare uno o più libri dalla lista: la libreria si occuperà della consegna alla scuola.

L’inaugurazione ufficiale della nuova “Biblioteca Annalaura” è prevista per l’autunno, con una cerimonia sobria e sentita, alla presenza della comunità scolastica e cittadina.

“Con questa iniziativa il nome di Annalaura resterà per sempre nella nostra scuola” – scrive il Comprensivo – “in ricordo perenne di una bambina dolce, piena di vita e di sogni, che il mare ci ha portato via troppo presto.”

Una biblioteca che porterà il suo nome sarà un luogo di luce e speranza, dove ogni pagina sfogliata dai bambini terrà viva la memoria di Annalaura e del suo sorriso indimenticabile.