Avete mai preparato la fregula fatta in casa?

Oggi vi presentiamo la ricetta di una cuoca d’eccezione, Signora Desolina, al secolo Benito Urgu.

Il video, oltre che essere divertentissimo, è piuttosto accurato nello spiegare la preparazione della pasta di semola sarda.

La bellezza dell’Ogliastra è rinomata, in ogni lembo del proprio territorio.

Oggi vi portiamo ad osservarla da una prospettiva insolita, a bordo di un aereo da turismo.

In particolare in queste immagini ammiriamo l’arcipelago davanti alle spiagge di Lotzorai, comunemente chiamato Isolotto d’Ogliastra. Un luogo avvolto da un alone di mistero, dove in passato fu ritrovato un ricco tesoro e ancora oggi conserva i resti di antiche costruzioni.

Ecco il suggestivo video realizzato da Roberta Botarelli che gentilmente lo ha voluto condividere con noi.

https://youtube.com/shorts/5ypfB2uSW3E?feature=share