Le ricette dei lettori. Le mani d’oro in cucina della gairese Giuseppina Lai e i suoi “Cestinetti di mandorle”

Le ricette dei lettori. Le mani d’oro in cucina della gairese Giuseppina Lai e i suoi “Cestinetti di mandorle”

Giuseppina Lai, di Gairo, è la proprietaria di una caffetteria al centro del paese. Coltiva da quando era piccola la passione per i dolci: oggi ci svela la ricetta dei suoi Cestinetti di mandorle: prendete appunti!

La vita in corsia del giovane medico Sandro Monni: «Lo sconforto? Vedersi disumanizzati»



Il villagrandese trentunenne Sandro Monni, al quarto anno di specializzazione, racconta quella che è la vita di corsia, quella vera. Senza sconti. Non indora la pillola, Monni, non rende le cose più sfavillanti. Sì, perché non siamo in Grey’s Anatomy, ma nella vita reale, quella fatta di sudore e di tenacia, soprattutto in questo mondo