Prosegue il potenziamento e rinnovamento della Federazione provinciale di Coldiretti Nuoro Ogliastra che conta 101 Comuni (dal Sarcidano alla Baronia e Bosa, è la vecchia provincia di Nuoro), 68 presidenti di sezione.

Si tratta della Federazione provinciale sarda di Coldiretti più ampia, presidiata da 11 uffici zona ed un ufficio provinciale ma con recapito quasi settimanale in tutti i Comuni.

Un rinnovamento nei servizi, nel personale e nelle sedi, più accoglienti e centrali quello che si sta compiendo.

Ieri è stata inaugurata la nuova sede di Tortolì che fa parte dell’ufficio zonale di Lanusei.

“La nuova sede segue un processo di rinnovamento anche nelle strutture nell’ottica di una Organizzazione che risponde alle esigenze dei 6mila soci e dei tanti cittadini che sempre di più scelgono i servizi della Coldiretti” spiega il presidente provinciale Leonardo Salis.

Al taglio del nastro dell’ufficio centro dell’Ogliastra ed in particolare dei Comuni, oltre di Tortolì, anche di Lotzorai, Girasole, Baunei, Triei e Talana, erano presenti i presidenti di sezione, il giovane segretario di zona Riccardo Loddo, il presidente ed il direttore provinciali Leonardo Salis e Alessandro Serra oltre al parroco don Piero Crobeddu che ha dato la benedizione.

La nuova sede si trova in via Garibaldi (n. 31 angolo via Foddeddu, “ponte di Ferro”).

“Una sede centrale e facilmente accessibile sia da chi viene dalla bassa Ogliastra che dall’alta e Nuoro” spiega il segretario di zona Riccardo Loddo.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.