La Sardegna, si sa, ha una grande tradizione nella produzione dei coltelli. “Sa leppa” – questo il nome comune – è un oggetto che ogni sardo che si rispetti possiede e usa per affettare le migliori prelibatezze nostrane.

I paesi con maggiore tradizione nella produzione sono senza dubbio Pattada, Santu Lussurgiu e Arbus. Quello che molti non sanno è che in quest’ultimo comune si trova il coltello più pesante, e fino a pochi anni fa anche più grande, del mondo.

Il merito è tutto di un grande amante ed esperto di coltelli del posto, Paolo Pusceddu, che proprio ad Arbus ha dato vita al “Museo del coltello”, dove sono custodite tutte le arburesi più belle. L'”Arburesa” più grande si trova al centro di questo museo ed è stata costruita da Pusceddu negli anni ’90. È lunga 4,85 metri e pesa la bellezza di 295 chili.

Nel 1996 è entrata nel Guinnes dei primati come il coltello a serramanico più grande e pesante del mondo, ma da qualche anno il primato del più grande (ma non del più pesante) è stato “scippato” da un altro coltello sardo, la “Pattadesa” di 5,65 metri costruita dall’artigiano gallurese Gianmario Tedde.

Asl Ogliastra, Cup: sospensione temporanea del servizio

Per via di una manutenzione programmata a livello regionale, gli sportelli aziendali rimarranno chiusi dalle ore 15.00 alle 19.00 di giovedì 11 dicembre.

Lanusei, 10 dicembre 2025 – La Asl Ogliastra comunica che nella giornata di giovedì 11 dicembre 2025, a partire dalle ore 15.00 e fino alle ore 19:00, il sistema Cup non sarà operativo per via di una manutenzione programmata a livello regionale.

Per questo motivo, gli sportelli aziendali di Lanusei, Tortolì e Jerzu saranno chiusi nella fascia oraria indicata.

Il servizio Cup Web sarà nuovamente operativo dopo le ore 19.00, mentre gli sportelli aziendali riprenderanno regolarmente la loro attività a partire dalle ore 7.30 di venerdì 12 dicembre 2025.