La ricetta Vistanet di oggi: le zeppole. Ed è subito Carnevale

La ricetta Vistanet di oggi: le zeppole. Ed è subito Carnevale

Il Carnevale in Italia regala una quantità di dolci incredibile. La Sardegna non è da meno con le sue zippulas, soffici zeppole aromatizzate allo zafferano, realizzate in varie forme: ciambelle o spirali realizzate da mani esperte. Venite a scoprire tutti i segreti per realizzare le squisite zeppole sarde.

La ricetta Vistanet di oggi: ghisadu di bue rosso del Montiferru, una prelibatezza sarda per chi ama la carne



Il nome è di origine catalana (guisado), in Spagna ancora oggi è possibile assaggiarne di simili, condirci la pasta però è una usanza tutta sarda. La versione isolana di questo spezzatino di carne, aromatico e saporito, infatti, vede protagonisti anche i tipici gnocchetti sardi ma lo spezzatino si può mangiare anche senza.