Si chiama “paralisi del sonno” e porta le persone che la sperimentano a svegliarsi dal sonno notturno senza avere la capacità di muoversi.

Gli arti si addormentano, si sente un formicolio. Visioni macabre, giustificate dalla paura, e suoni – spesso, si sente sussurrare il proprio nome – accompagnano quello che assomiglia a un incubo. Paralizzato, terrorizzato e senza l’opportunità di gridare per chiedere aiuto, l’individuo che si trova in questa situazione non può far altro che aspettare che passi.

Pare che questa condizione non possa durare più di due minuti. Si tratta, comunque, di un disturbo del sonno piuttosto comune che può manifestarsi anche prima di cadere nel sonno (benché questa eventualità sia assai meno frequente).

Questa, sì, è la spiegazione scientifica.

Ma ne esiste, nella nostra bella Sardegna, un’altra, quella che chiama in causa un demone spaventoso, S’Ammutadori, colui che toglie la parola.

Conosciuto anche con altri nomi – Ammuntadore, Ammuttaroi, Muntadore, Mutarolla, Su Garriatore –, è descritto come un demone che agisce tramite il sonno della sua preda. Si pone sul suo petto, la opprime, crea angoscia e terrore. Le toglie, appunto, l’aria, risucchiando la sua energia. Bisbiglia, ringhia e la spaventa a morte.

C’è un modo, uno solo, per liberarsi della sua presenza: recitare un cosiddetto “brebu”, ossia frasi di scongiuro, particolari, che possono preservare gli uomini da eventuali malefici. Ce ne sono tanti e alcuni chiamano in causa anche le possibili cause del manifestarsi della figura leggendaria – come l’invidia, che pare lo possa richiamare in modo potente –.

La credenza in esseri notturni capaci di sfruttare il sonno delle proprie vittime è presente, con caratteristiche diverse, in tutte le culture e in ogni tempo. Si stima che nell’isola queste convinzioni possano addirittura risalire all’epoca dell’inizio del dominio romano, sebbene sia verosimile anche la possibilità che possano essere ancor più antiche. Nel mondo romano, in particolare, c’erano Incubi e Succubi (demoni del sonno rispettivamente maschili e femminili).

Anche in questo caso, i sintomi erano perlopiù tre: forte oppressione sul petto, visioni terrificanti e incapacità di muoversi. A questi tre, ma non sempre, si poteva aggiungere un quarto, infausto sintomo: la morte del povero malcapitato, morte per soffocamento, per essere precisi. Nel caso di Incubi o Succubi c’è anche un’implicazione sessuale, quella che sembra mancare quando si parla di S’Ammutadori.

Nel tempo, S’Ammutadori ha sviluppato sfumature cristiane – è associato spesso a Satana – perdendo il carattere di spirito notturno privo da connotazioni religiose.

Inoltre, e questo è possibile notarlo in base alle varie testimonianze, non ha una forma specifica ma varia a seconda dell’individuo che se lo trova dinanzi: può essere una presenza invisibile, che si sente premere sul corpo, o anche un essere mostruoso (strega, scheletro, ombra umanoide o altri).

Spiegazione scientifica o tradizione?

A Osini, il giovane imprenditore Cristian Cannas, ha scelto di scommettere sul suo paese. Con l’Hotel dei Tacchi, ha creato un progetto di ospitalità che valorizza l’identità ogliastrina e racconta la forza di chi sceglie di costruire il futuro restando nella propria terra.

«Il senso di appartenenza mi ha portato a investire a Osini», racconta. «Credo sia sempre stato un mio sogno mettermi in gioco, e farlo nel mio piccolo paese ha rappresentato per me una motivazione ancora più forte: una sfida nella sfida».

Una sfida che Cristian, 28 anni, ha abbracciato con convinzione, credendo nel potenziale di un territorio che ha ancora molto da dare e raccontare. «Ogni paese ha le proprie peculiarità, e non credo che i successi arrivino per caso. Ogni comunità della Sardegna custodisce qualcosa di unico da far conoscere. È fondamentale che le persone sappiano valorizzare il proprio territorio, quello a cui si sentono legate», spiega.

L’idea di Cristian è chiara: offrire esperienze vere, capaci di restituire la realtà nella sua essenza. «L’ospitalità nei piccoli paesi risiede nei piccoli gesti, nel far conoscere la realtà così com’è, senza trasformarla o standardizzarla. Il valore sta nel far vivere un’esperienza autentica, nel trasmettere la vera identità del luogo», sottolinea.

Dietro l’Hotel dei Tacchi c’è anche la forza di una famiglia unita. «Gestire un albergo non è semplice: la fase iniziale è stata certamente la più difficile, ma è grazie al sostegno della mia famiglia se oggi siamo in grado di puntare più in alto, con nuove sfide e nuovi obiettivi», racconta.

Una dedizione totale, quella di Cristian, che considera la passione il motore di ogni successo: «Credo che proprio il “sposare la causa” e il vivere in funzione del progetto sia l’elemento che spesso fa la differenza. È ciò che manca a molti giovani imprenditori che, non avendo questa dedizione, faticano ad andare avanti. Sia sul piano personale che su quello collettivo, desidero dare molto al mio paese: è un amore incondizionato che mi spinge a offrire il mio contributo finché potrò», dice.

Cristian è convinto che la crescita passi dalla collaborazione: «Per un paese come Osini la chiave sta nel fare rete, nel creare sinergia tra le imprese. Solo così si può costruire un percorso di sviluppo comune, da cui tutti traggono beneficio».

Oggi, alla guida dell’Hotel dei Tacchi, Cristian contribuisce a promuovere un turismo sostenibile e consapevole, che valorizza il patrimonio naturale e culturale dell’Ogliastra. «Osini deve continuare a lavorare sulla valorizzazione del territorio, perché possiede un patrimonio straordinario, che anche attraverso la nostra struttura cerchiamo di far conoscere e apprezzare», afferma.

Per Cristian Cannas, gli obiettivi non sono un peso ma una spinta. «Non ho mai percepito la responsabilità come un peso, anzi: per me rappresenta la “benzina” che mi tiene vivo. Spero di essere sempre un valore aggiunto per la mia comunità e per tutta l’Ogliastra.»

Storie come la sua mostrano che credere nel proprio paese può ancora fare la differenza. Esempi come quello di Cristian dimostrano che costruire il futuro in Ogliastra è possibile, se alla base ci sono visione, passione e un profondo amore per la propria terra.

Hotel dei Tacchi, Osini

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