Sono stati individuati all’alba di stamane a Talana i 3 autori della tentata rapina a mano armata avvenuta il 5 agosto 2016 nella filiale del Banco di Sardegna in viale Marconi a Cagliari. Si tratta di Elia Loi, 32enne pregiudicato, allevatore, Mauro Cabras, 23enne incensurato, disoccupato e Stefano Arzu, 31enne pregiudicato, anch’egli allevatore, tutti di Talana. Per loro è scattata l’ordinanza di custodia cautelare.

Cabras e Arzu erano entrati in banca vestiti con uniformi originali dei carabinieri, mentre Loi era sopraggiunto subito dopo, con indosso una camicia bianca e in mano una borsa con due pistole (di cui una risultata provento di furto). A quel punto, hanno immobilizzato i dipendenti con delle fascette di plastica, nel tentativo di obbligare la direttrice della filiale ad aprire il caveau contenente circa 400mila euro. Tentativo fallito perché in quel momento i malviventi hanno visto i carabinieri, dandosi alla fuga da una porta posteriore priva di allarme, facendo perdere le loro tracce. Nel fuggire, i banditi hanno abbandonato sul posto le pistole e perso parte delle uniformi.

La notte stessa sono tornati sul posto, hanno recuperato l’auto utilizzata per la rapina (un’audi A3) e le hanno dato fuoco nelle campagne di Sestu. Oggi, l’individuazione dei tre: Loi e Arzu si trovavano presso la propria abitazione a Talana e Cabras è stato individuato a Sassari. Su di loro pendono le accuse di tentata rapina pluriaggravata, porto di arma clandestina, ricettazione e danneggiamento seguito da incendio. Si cerca un’eventuale quarta persona coinvolta. «Il modus operandi dei malviventi in quel frangente dimostrava la loro esperienza in queste azioni», ha detto il Comandante del Nucleo Investigativo Michele Cappa.

È stato tracciato anche un profilo genetico con l’ausilio dei Ris, grazie al quale è emerso il coinvolgimento di Loi nella rapina all’ufficio postale di Lotzorai, avvenuta il 4 settembre 2004. All’operazione hanno partecipato 40 militari dei Comandi provinciali Carabinieri di Cagliari e Nuoro (Cp Lanusei), con il personale dello Squadrone Eliportato Cacciatori di Sardegna, di unità cinofila della Compagnia Carabinieri di Cagliari e con il supporto di un elicottero dell’11° Nucleo Elicotteri Carabinieri di Cagliari-Elmas.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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