Riceviamo e pubblichiamo la lettera di Fortunato Ladu, pastore sardo originario di Desulo con un allevamento a Pabillonis. Una lettera indirizzata addirittura al fondatore di Microsoft Bill Gates per chiedergli un aiuto concreto per i pastori sardi. Da leggere tutta d’un fiato.

Buongiorno Bill, ti posso chiamare così? Te lo chiedo perché in questo modo riesco a esprimermi in maniera meno formale e sicuramente più semplice. Certo, parlare di semplicità ad un uomo che ha fatto nella sua vita le cose più complicate e riuscire in tutto viene un po’ da ridere. Ma veniamo a noi, sono Fortunato Ladu ,un pastore che è nato e vive nella Sardegna, un’isola del Mediterraneo che sicuramente non ignori e che spesso è conosciuta solo per alcuni aspetti della sua economia.

La pastorizia in Sardegna è comunque parte integrante del sistema economico sardo, perché permette attraverso le pecore, le capre e le vacche, lo sfruttamento di pascoli altrimenti impossibili da mettere a coltura. Questo sistema economico ha fatto sì che anche nell’era digitale, alcune zone sono rimaste popolate e tutelate dalla figura del pastore. Il governo degli animali infatti impone pratiche umane diversamente inimmaginabili in altre parti del mondo e cioè seguirle abbeverarle, foraggiarle, tutte pratiche che impongono la costante presenza dell’uomo. Quando i primi Romani posavano la prima pietra di Roma noi avevamo già i Nuraghi da migliaia di anni e già allora allevavamo animali nel grande rispetto della natura. Su questa isola di 24000 km quadrati insistono tre milioni di pecore, 700 mila capre e 200 mila mucche. Le pecore e le capre producono un latte che è particolarmente pregiato da cui si ricavano formaggi unici al mondo.

Ma, c’è sempre un ma, questo sistema economico che vige da millenni è vicino all’estinzione. La globalizzazione ha imposto modelli economici che mal si conciliano con la vita del pastore sardo. Lo stesso addirittura è costretto a produrre a costi superiori al ricavato del litro latte in virtù di una speranza di ripresa che purtroppo sta facendo molti morti in tutti i sensi. Ti Chiediamo aiuto in prima persona affinché attraverso sistemi economici da ricercare e trovare insieme sponsorizzi la nostra battaglia per un diritto ad esistere o meglio a continuare a esistere in questa terra meravigliosa. Chiediamo se puoi dedicarci un po’ del tuo tempo affinché possa visitare questa terra e valutare con i tuoi occhi se vale la pena o meno di salvare un patrimonio economico e culturale il cui valore è inestimabile per noi.

A causa della crisi del latte centinaia se non migliaia di aziende si trovano in precarie condizioni economiche e tanti allevatori, stremati anche dalla terribile siccità non sanno se potranno ricominciare. Ormai abbiamo perso le speranze di aiuti concreti in quanto siamo considerati non l’asse portante dell’economia sarda, ma l’ultima ruota del carro. Il tuo intervento ci potrebbe catapultare in un mondo che apprezzerebbe i nostri prodotti e la nostra cultura nonché la nostra ospitalità turistica che non è solo quella della Costa Smeralda ma bensì un territorio interno dove è viva una cultura millenaria,dove il cibo che si produce e si consuma ha un costo sì, ma fa vivere le persone ben oltre la media. Se vorrai, se riterrai opportuno, rispondere all’appello di un popolo che non vuole morire, sappi che salvarlo significherebbe investire il due per cento del bilancio annuale della tua società. Affido questa lettera al web che tu come pochi altri, hai reso fruibile a tutti, rendendo la vita di ognuno di noi più significativa e meno solitaria, sperando che faccia breccia. Nel caso contrario mi scuso per il disturbo che ti ho arrecato,

Cun Salude, con salute,

Fortunato Ladu Pastore sardo

Ecocompatibilità e salvaguardia dell’ambiente sono stati gli argomenti principali all’inaugurazione della “Casa dell’acqua” a Perdasdefogu. Gli alunni delle scuole elementari, medie e superiori e un folto numero di foghesini, si sono ritrovati questa mattina vicino al palazzo civico del paese, dove è stato posizionato il grande distributore “Fontemea”. “Ridurre gli impatti ambientali derivanti dal consumo del bene più prezioso al mondo, l’acqua” ha ricordato il sindaco Mariano Carta “è l’obiettivo del progetto “Casa dell’acqua”, iniziativa promossa da questa amministrazione con fondi comunali, in linea con le azioni previste nel PAES (piano di azione per l’energia sostenibile).

Tra le idee di base del progetto la diffusione di un comportamento ecocompatibile, che come ha spiegato il primo cittadino si può ottenere “modificando le abitudini di approvvigionamento dell’acqua da parte della cittadinanza ed incoraggiando il consumo dell’acqua pubblica”. L’utilizzo di quest’ultima porterebbe grandi benefici, sia in termini di rispetto dell’ambiente che in termini economici. Il calcolo è presto fatto, se il 75% della popolazione foghesina utilizzasse gli erogatori di acqua potabile si avrebbero ottimi risultati: – 375 bottiglie di plastica utilizzate all’anno, -570 kg di petrolio utilizzato nella produzione PET, -4,7 tonnellate di CO2 emesse per produzione, trasporto e smaltimento, + 8925 euro i soldi risparmiati, all’anno, dai cittadini. “Il comune di Perdasdefogu” ha continuato Carta “vuole rifornire la popolazione con un prodotto di ottima qualità e accessibile a tutti”.

I costi dell’acqua dall’erogatore, sono per tutte le tasche, gassata o naturale il prezzo non cambia, 0,5 centesimi di euro al litro. Una boccata di ossigeno per l’ambiente, come ha illustrato il referente della società “Aquamea” Nicola Angius “col marchio Fontemea, presente in nove centri della Sardegna ci troviamo con 6.000.000 di bottiglie in meno nelle nostre case”. Un messaggio importante quello divulgato oggi alla presenza dei più piccoli, che padroni del futuro, dovranno imparare presto a prendersi cura dell’ambiente.