Si terrà sabato 6 settembre la prima caccia al tesoro tra i nuragici, organizzata dallo staff del Seleni green park.

“L’idea della caccia al tesoro tra i nuragici ” spiegano gli organizzatori “nasce dalla necessità di far scoprire ai lanuseini ( e non) il proprio territorio. Il tesoro da scoprire è proprio il nostro bosco con le tante bellezze che racchiude. La nostra” proseguono gli organizzatori “è una delle più belle zone archeologiche della Sardegna, immersa in uno splendido polmone verde dal grande pregio naturalistico”.

“Lo scopo più importante per noi del Selèni Green Park è quello di far scoprire o riscoprire questi luoghi, infatti i partecipanti verranno dotati di mappa che permetterà loro di attraversare tutti i luoghi più significativi del nostro altopiano avendo come punto di riferimento proprio le tombe dei giganti e il villaggio nuragico di Gennacìli”.

Semplice il regolamento: L’area di gioco della caccia al tesoro è individuata esclusivamente a Lanusei nella piana del Selèni.  Sarà cura di ogni squadra munirsi di una torcia e una bussola per l’orientamento nel bosco al calar della sera. L’organizzazione fornirà una mappa con la rappresentazione dell’area di gioco. Ogni squadra dovrà essere composta da massimo dieci persone. Ad ogni squadra verrà dato il primo indizio (diverso per tutti) che darà il via alla gara.  Ad ogni punto di stazione si troverà il biglietto per il punto successivo.Vincerà la squadra che porterà tutti i biglietti nel minor tempo possibile.

Sarà consentito esclusivamente lo spostamento a piedi ed in bicicletta, mentre è severamente vietato l’utilizzo di mezzi a motore. Ad ogni squadra verrà chiesta una quota di iscrizione di 10 euro. Il premio? Un tagliere di prodotti tipici locali e una bevanda per ogni componente.

L’appuntamento è per sabato 6 settembre alle ore 18 presso il Seleni Green Park di Lanusei.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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