A Bari Sardo si assiste ad un difficile momento. L’ultimo consiglio comunale ha dato animo a degli aspri contrasti. Ma l’invalicabile Muro di Berlino lascia spazio ad una fessura in cui è possibile dialogare.

I toni duri che hanno interessato il panorama politico europeo in questi giorni non hanno certamente risparmiato la Sardegna e l’Ogliastra. Ora che le distrazioni europee sono finite, i cittadini possono concentrarsi a pieno regime sulle faccende di casa, quelle in cui il segno della politica è più tangibile.

Il gruppo consiliare dell’Alternativ@ ha voluto esprimere le proprie distanze da un clima ostracizzante. Volendo porre al centro del loro programma la crescita fattiva in vari termini del paese, gli esponenti dello schieramento hanno ritenuto che occorresse pensare ed agire come se fossero alla maggioranza. Una sorta di governo ombra che possa incentivare la produttività dell’amministrazione locale, accusata di assenza di programmazione, di inoperosità e di mancanza di dialogo. Dialogo che per i giovani Alternativi avrebbe potuto evitare la mazzata della Tares o avrebbe potuto dimezzare, responsabilmente, l’addizionale Irpef, solo per citarne alcune.

È così che è stata elaborata una mozione per la regolamentazione delle modalità per l’affidamento dei servizi di importo pari o inferiore a € 100.000.

Il gruppo di minoranza è convinto che tale regolamentazione, in uso in vari Comuni anche della Provincia di Nuoro, possa favorire l’efficienza, l’imparzialità e l’efficacia dell’amministrazione pubblica. Deficitari di un elenco di operatori economici interessati all’affidamento di incarichi, si dovrà provvedere alla sua creazione contemporaneamente alla redazione del regolamento.

Un regolamentazione sull’istituzione dell’ “Albo dei professionisti a cui affidare incarichi di progettazione, direzione lavori, coordinamento della sicurezza e collaudo di importo pari o inferiore a €100.000” è stato presentato dagli Alternativi sotto forma di bozza sviluppatasi in otto articoli. Lo scopo è quello di agevolare il lavoro dell’amministrazione.

«Questa proposta- sostiene il gruppo – persegue l’obbiettivo di usufruire, con priorità, dei professionisti già presenti all’interno della pianta organica dell’Ente, in modo da limitare le spese di consulenza esterna.» E aggiunge: «L’adozione della nostra proposta arginerebbe una prassi poco “trasparente” di affidamento degli incarichi, un limite all’eccessiva discrezionalità per far spazio al merito, alla professionalità assieme ad un risparmio per le casse dell’Ente»

Un’ulteriore interrogazione è stata presentata il 21 maggio in cui si chiede all’amministrazione una riflessione in merito all’esigenza di eliminare le barriere architettoniche negli spazi pubblici. «Il tutto – sottolineano- dovrà essere valutato entro trenta giorni con una risposta scritta come prevede il regolamento consiliare. La speranza ribadita è quella di poter dare una sveglia e una maggiore responsabilizzazione alla maggioranza comunale.»

Un intreccio sottilissimo di fili di pasta, sovrapposti in tre strati incrociati e lasciati asciugare al sole: è Su Filindeu, la pasta più rara e originale al mondo, pronta a diventare protagonista di una serata evento in Piemonte. Sabato 24 gennaio, il Circolo sardo “Su Nuraghe” di Alessandria aprirà le sue porte per un appuntamento straordinario dedicato alla riscoperta delle radici gastronomiche dell’Isola.

Ospite d’onore della serata sarà Luca Floris, esperto proveniente direttamente da Nuoro, che avrà il compito di illustrare ai partecipanti la complessa lavorazione di questa specialità. Su Filindeu (i “fili di Dio”) è un presidio di abilità manuale che rischia l’estinzione: la sua realizzazione richiede non solo ingredienti semplici come semola di grano duro, acqua e sale, ma soprattutto una maestria tecnica nel tirare i fili che solo pochissime persone al mondo possiedono ancora.

L’iniziativa, fortemente voluta dal presidente del Circolo, Sebastiano Tettei, mira a valorizzare il patrimonio culturale sardo anche lontano dai confini regionali. La serata non sarà solo una dimostrazione tecnica, ma un vero viaggio nella storia e nella spiritualità legata a questo piatto, tradizionalmente offerto ai pellegrini che si recano al santuario di San Francesco di Lula.

«Siamo orgogliosi di ospitare questa iniziativa — spiega il presidente Tettei — che permette alla nostra comunità e a tutti i cittadini di Alessandria di entrare in contatto con un’arte culinaria definita unica al mondo da chef e critici internazionali». L’appuntamento rappresenta un’occasione imperdibile per appassionati di cucina, curiosi e membri della comunità sarda locale per vedere da vicino una lavorazione che sembra sfidare le leggi della fisica. La serata si inserisce nel ricco calendario di attività del Circolo Su Nuraghe, da sempre punto di riferimento per la promozione dell’identità sarda nel Nord Italia.