studenti stranieri

Una scuola sarda sempre più multiculturale con 5.000 studenti stranieri dei quali 1.400 nati tra Sardegna e resto della penisola e 220 che rientrano all’interno dei N.A.I. fantasioso acronimo che inquadra i nuovi arrivati in Italia.Il dato è stato comunicato oggi, direttamente dal rappresentante del Ministero dell’Istruzione, nel corso dell’incontro tenutosi a Cagliari per promuovere, all’interno del progetto Competenza Immigrazione, il corso gratuito rivolto a docenti e personale scolastico impiegati negli istituti pubblici e privati presenti in Sardegna.

“Da diversi anni le scelte politiche hanno disatteso il tema dell’integrazione nella scuola italiana – ha sottolineato Vinicio Ongini, del Ministero dell’Istruzione, Direzione generale per lo studente e l’integrazione – per questo è necessario riprendere la strada giusta e dare certezza delle risorse che, anche se limitate, devono poter garantire il completamento dei progetti selezionati. Italia ci sono 800 mila studenti di nazionalità straniera, di cui, circa la metà (48 per cento) nati nel nostro paese. Tra questi bisogna dare grande attenzione ai NAI (Nuovi arrivati in Italia) che devono poter accedere allo studio della lingua italiana che non conoscono, al contrario degli stranieri di prima generazione, per potersi integrare e fare le scelte giuste sin dalla scuola media. Essere preparati all’interno della scuola in Sardegna come nel resto d’Italia a rispondere alle loro esigenze ad iniziare dalla conoscenza della lingua, rappresenta la reale integrazione e un’opportunità di cambiamento in positivo per tutti”.  Concetto ribadito da Gianfranco Massa della cooperativa Anziani e Non Solo, che ha moderato l’incontro: “Il progetto Competenza Immigrazione vuole dare strumenti concreti a chi opera con gli immigrati e incidere positivamente sulle iniziative e sulle opportunità di integrazione”.

Durante il seminario, Rosamaria Maggio, del Centro iniziativa democratica insegnanti di Cagliari ha puntualizzato l’esigenza di: “Individuare le condizioni affinchè vengano predisposti programmi che rafforzino, all’interno della scuola sarda, le conoscenze e l’interculturalità”, mentre Andrea Morniroli, di Dedalus Cooperativa sociale, attraverso le esperienze per l’inclusione scolastica in Campania, che ha problematiche simili alla Sardegna, ha posto l’accento sulla necessità di: “Vedere la scuola come contesto dal quale attraverso i percorsi di inclusione possono arrivare le spinte di integrazione per l’intero paese”.

Giovanni Antonio Soggiu, dell’Associazione Arci Solidarietà e Sviluppo di Nuoro, ha raccontato l’esperienza dei giovani nel carcere di Mamone: “Un progetto, quello “da e per Mamone” per contrastare le tendenze xenofobe e razziste, che ha rappresentato un momento di proficua collaborazione sia per gli studenti che per i detenuti”.

In conclusione dei lavori, Arianna Arca, di Confcooperative Cagliari, ha rilanciato sulla formazione: “Stiamo portando avanti questa serie di corsi gratuiti in modo da permettere a coloro che operano in diversi settori della vita pubblica di acquisire le conoscenze delle principali caratteristiche e norme in tema di immigrazione per comprendere le dinamiche interculturali e rispondere adeguatamente alle problematiche maggiormente sentite”. 

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

.