Sagra del caglio

Nuova edizione per la Sagra del caglio ad Urzulei.

Sabato 20 luglio a Urzulei nella località di Mannorri, si svolgerà Sa festa de su cagiu de crabitu e de sa petha de becu, la sagra del caglio di capretto e della carne di caprone. La crema piccante sarà servita con la carne di caprone, il formaggio, la frue (il formaggio fresco acido) e  il piggiolu (il pane tipico di Urzulei) accompagnati da litri di vino rosso locale.  Organizza il Comitato Supramonte con la collaborazione dell’associazione “Sociu po su jocu de sa murra: Roberto Mulas”. La manifestazione sarà allietata dai balli sardi accompagnati dalle launeddas e dalla fisarmonica.

Un ampio litorale di sabbia chiara, morbida sotto i piedi, si estende fino a incontrare il mare limpido della Riva di Ponente. Alle spalle, una fitta pineta disegna un confine naturale e verde, separando la spiaggia dallo stagno e regalando ombra e frescura nelle ore più calde.

La bellezza di questo tratto costiero di Tortolì, immortalata in uno scatto condiviso dal profilo social del Comune, racconta di un angolo di Sardegna in cui natura e relax convivono in perfetto equilibrio.

Un saluto luminoso e marino che augura a tutti un buon inizio di settimana, direttamente dalle acque cristalline dell’Ogliastra.