settore turistico

Presentazione ufficiale a Tortolì del bando regionale “Lunga estate 2013”: in arrivo fondi per le imprese del settore turistico.

Si è svolta sabato 22 Giugno 2013, la presentazione ufficiale del bando “Lunga estate 2013”, promosso dall’assessorato regionale del Lavoro e finanziato dal Por Fse 2007/2013 ed organizzato a Tortolì da Rita La Tosa, consigliere con delega alle Attività Produttive.

L’intervento consente di aiutare le imprese della filiera turistica che vogliono assumere o che hanno già assunto del personale per i mesi di spalla della stagione turistica. Il bando ha due finalità: da un lato, assicura un’azione di ristoro verso le aziende fiaccate dalla crisi; dall’altro, rafforza il profilo occupazionale del comparto e contribuisce alla pianificazione di attività di destagionalizzazione.

Le risorse disponibili per il 2013 ammontano 3.600.00,00 euro. L’aiuto (in regime de minimis) è rivolto alle imprese della filiera turistica che impiegheranno lavoratori stagionali con contratti di lavoro a tempo pieno e determinato (stipulati alla data del 1 luglio 2013) oltre il periodo canonico (luglio e agosto) nei mesi di bassa stagione: maggio, giugno, settembre, ottobre, novembre. Più precisamente, per ottenere il contributo dovrà essere coperto almeno il mese di settembre.

“Le prospettive e le problematiche dell’occupazione nel settore turistico sono state citate esaminate nel corso dell’incontro dal sindaco di Tortolì Domenico Lerede che ha aperto i lavori – In un momento di grave difficoltà per le imprese del settore – ha affermato l’esponente dell’esecutivo – permettere alle aziende di assumere nuovo personale e prolungare l’attività turistica fuori stagione darebbe un nuovo impulso all’economia della provincia, ma soprattutto all’occupazione”.

“Con il nuovo bando “Lunga estate 2013″ l’assessorato regionale al Lavoro intende incentivare l’estensione dei contratti full time a tempo determinato nei cosiddetti “mesi spalla” dilatando la stagione turistica – ha precisato il consigliere regionale Angelo Stochino – a questo riguardo e per dare maggiore divulgazione del bando fisseremo una nuovo incontro a Tortolì con le imprese, prima della scadenza per consentire una più ampia partecipazione”

“Per rispondere alle richieste di maggiori dettagli pervenute dagli imprenditori durante i lavori, gli uffici dell’assessorato regionale al Lavoro sono a disposizione completa – ha detto il capo di Gabinetto Roberto Serra che ha illustrato il bando – l’obiettivo è di garantire livelli di occupazione per i sardi in Sardegna”. All’incontro ha partecipato anche il vicesindaco Nuccio Meloni.

Le domande potranno essere presentate telematicamente dalle ore 10.00 del 15 luglio 2013 ed entro le ore 14 del 31 luglio 2013, registrandosi sul sito .

Un angolo di Sardegna nel cuore pulsante di Rio de Janeiro. È Casa do Sardo, il ristorante fondato da Silvio Podda, che ha conquistato il titolo di miglior ristorante italiano della città nella puntata di Little Big Italy (che andrà in onda lunedì 19 maggio). La trasmissione condotta da Francesco Panella mette in gara ristoranti italiani gestiti da connazionali all’estero, celebrando l’autenticità della cucina tricolore oltreconfine. E questa volta, il cuore e i sapori della Sardegna hanno vinto.

Silvio Podda è originario del Campidano, con radici ogliastrine, ed è arrivato in Brasile il 4 luglio 2010. Di professione geometra, ha sempre coltivato una profonda passione per la cucina, ereditata da una famiglia contadina dove tutti sapevano mettere le mani in pasta. Prima di trasferirsi, Silvio aveva già aperto l’Osteria dei Sardi a Villasimius, un’esperienza che gli ha permesso di perfezionare una cucina capace di raccontare il mare e l’entroterra della sua isola.

Giunto in Brasile per amore, ha lavorato in vari ristoranti per comprendere gusti e aspettative dei brasiliani rispetto alla cucina mediterranea. Da questo confronto è nata Casa do Sardo, situata nel quartiere storico di São Cristóvão, all’interno di un edificio dichiarato patrimonio storico: un luogo dove ogni piatto racconta storie di famiglia, cultura, identità.

«Con i piatti che serviamo – racconta Podda – portiamo a tavola la passione, i ricordi e i valori della nostra terra. Il nostro obiettivo è far sentire ogni cliente parte della nostra famiglia, accoglierlo in un ambiente caloroso e autentico, dove il cibo è un’esperienza di identità e memoria». Casa do Sardo è un omaggio alla Sardegna e al suo popolo, un tributo alla tradizione che si mescola con la vita di tutti i giorni in una delle città più vive del mondo. Qui i sapori sono forti, a volte delicati, spesso esotici, ma sempre profondamente radicati in una storia millenaria.

Vincere a Little Big Italy non è solo una questione di prestigio. Il ristorante che ottiene il punteggio più alto viene ufficialmente riconosciuto come “miglior ristorante italiano della città”, mentre chi lo ha selezionato in gara vince un buono pasto della durata di un anno, valido proprio in quel locale.

Il successo di Casa do Sardo non è solo un premio televisivo, ma una celebrazione di quanto una cucina autentica, onesta e profondamente legata alla propria terra possa conquistare anche a migliaia di chilometri di distanza. Un brindisi a Silvio Podda, alla sua squadra e alla Sardegna che, grazie a lui, profuma di casa anche a Rio de Janeiro.