musica, immagine simbolo

La festa della musica non è un semplice festival. È una grande manifestazione popolare gratuita che si tiene il 21 giugno di ogni anno per celebrare il solstizio d’estate; è una festa aperta a tutti i partecipanti, amatori o professionisti, che desiderano esibirsi di fronte ad un vasto pubblico, sempre curioso e disponibile. Tutti i generi musicali sono coinvolti, con l’obiettivo di rendere popolare la pratica musicale e di unire le persone di tutte le condizioni sociali, giovani e non, alle più diverse espressioni musicali. La festa della musica è l’occasione per creare un linguaggio musicale aperto e si svolgerà in collaborazione con il Comune di Tortolì, l’Associazione Albatros, Filca Cisl e il Centro Giovani.

Il programma dettagliato:

 Mercoledì – giovedì

 19-20 torneo basket 14/17 – h.20,00

Venerdì – sabato

Concerto musicale – h 20,00
Mostra Concorso Fotografico
Pesca di Beneficenza
Mensa Solidale
Premiazioni “Tortolì in fiore”
Premiazioni Torneo Basket
Premiazioni Mostra Fotografica

Domenica

23 Teatro San Francesco – h 20.00
Rappresentazione Teatrale
“Una risata allunga la vita”

PIAZZA SCUOLE CENTRALI
AREA PARCHEGGIO MULTIPIANO

La Sardegna vanta tradizioni culinarie uniche, alcune delle quali lasciano i turisti letteralmente a bocca aperta. Tra le specialità più sorprendenti e insolite dell’isola, quattro piatti emergono per la loro stranezza e per l’originalità delle storie che li accompagnano.

Le orziadas sono piccole anemoni di mare che vivono lungo le coste sarde: con i loro tentacoli lunghi e velenosi, non sono certo facili da consumare e richiedono mani esperte per prepararli. I turisti che le hanno assaggiate raccontano di un gusto sorprendente, salmastro e leggermente dolce, che resta impresso nella memoria più per l’esperienza che per il sapore.

Il casu marzu, probabilmente il formaggio più controverso del mondo, è un pecorino fermentato fino a diventare “vivo”, con larve che aiutano la maturazione.

Casu marzu

Accanto a questa eccentricità, molti visitatori hanno scoperto anche sa pompia, un agrume autoctono simile al cedro, utilizzato per creare dolci e liquori dal sapore unico. 

Infine, su filindeu è forse il piatto più raro e affascinante dell’isola: una pasta sottilissima preparata con un procedimento antichissimo, quasi estinto, custodito da sole dieci donne in tutta la Sardegna. Tirata a mano e servita con un brodo delicato di pecora, questa pasta offre un’esperienza gastronomica unica. 

Foto di Eliot Stein

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