Domenica all’insegna delle emozioni. Cade il Tortolì di Virdis. Sconfitte dolorose per Cannonau e Villagrande. Brindano Castor, Triei e Cardedu. Il Girasole non sa più vincere. La Baunese in fuga.

Non riesce il miracolo al Tortolì in casa della capolista Serramanna. Sconfitta netta 3-0 per i tortoliesi privi di bomber Nieddu. A valanga il Lanusei di Francesco Loi che travolge il fanalino di coda Barisardo con un roboante 5 a 0(Palecentino,Soro,Baratelli e doppietta di Boi).

Giornata ricca di sorprese in prima categoria. La Castor di Bebo Lai (in settimana c’è stato l’esonero inaspettato di Guerriero) con un 2-0 all’inglese ha la meglio sul Villasimius di Peppe Perra. Partita combattuta che viene risolta dal solito Ladu e dal folletto Marongiu. I granata salgono a 50 punti in classifica, tallonati a -2 dal Monastir Kosmoto che batte con un secco 2-0 l’Orione, a cui non basta l’ottima prestazione di Gianni Pisano. La Kosmoto non molla e, complice un calendario favorevole, punta decisa alla vittoria del campionato trascinata dalle reti di Pistis, ancora a segno anche questa domenica. Rallentano Jerzu e Villagrande. Il Cannonau perde a San Vito contro la compagine del Sarrabus al termine di una partita spigolosa. Il Villagrande viene sconfitto in casa dal Triei (39 punti),  sempre più rivelazione del torneo. I ragazzi di mister Cucca vanno quasi subito in vantaggio su rigore con Macis. Il Villagrande riesce a pareggiare con il panzer Montagna che ribatte in rete una corta respinta di Faulisi. Nel secondo tempo al 65° minuto i villagrandesi rimangono in 10 per l’espulsione di Ferreli (pessima la gestione dei cartellini da parte del direttore di gara) e vengono beffati nel finale ancora da Macis,che solo in area fulmina Usai con un tiro sottomisura. Cannonau Jerzu e Villagrande rimangono appaiate al terzo posto a quota 44, avvicinate dal San Vito(41 punti) che si affaccia prepotentemente nella zona playoff.

Non va oltre il pareggio l’Idolo(39 punti) del rientrante Lancioni che,in una partita fortemente condizionata dal vento,impatta in uno 0-0 contro il Seui. Perde il Girasole a Quartu contro la Ferrini per 3-1,inutile l’ennesimo gol di Stefano Mameli,sempre più capocannoniere del girone. Vale oro la vittoria del Monserrato fuori casa contro il Pgs S.Paolo(1-3) che permette alla squadra di Enzo Lai di salire a 37 punti e quindi in una zona tranquilla della classifica. Il Cardedu di Giordano Sonis (assente per squalifica)batte per 4 a 0 la Johannes a Cagliari. Le reti sono state realizzate da Lorrai(2), Scattu e Melis.

Il girone B entra nelle ultime 5 giornate e la lotta per la vittoria finale,per playoff e playout si fa avvincente e incerta,con tante squadre in ballo. Unica certezza è la matematica retrocessione in seconda categoria della Johannes. Le posizioni playoff ,playout e la stessa vittoria del campionato(Castor e Monastir sonon separate solo da due punti) si decideranno nelle ultimissime giornate,in un campionato che anche nella giornata appena disputatasi ha dimostrato come l’equilibrio sia l’elemento dominante. Da seguire con attenzione nel prossimo turno Monserrato-Villagrande,Seui-Castor e Cardedu-Monastir e Triei-Idolo.

Nel girone C di seconda categoria,dominato dal duo Siddi-Escalaplano,torna alla vittoria il Loceri che vince a Perdas per 3 a 0,reti segnate da Pischeda,Gian Marco Deiana a da Matteo Arras. Ancora una vittoria per l’Osini(2-1 a Ulassai) e per il Tertenia dell’eterno Adriano Pani(2 a 0 a Mandas con doppietta di Lello Usai).

Nel girone E, sempre di seconda categoria, festeggia la Baunese. La capolista(49 punti) supera di misura 1-0  il Meana Sardo grazie all’ennesimo gol di capitan Murru. Nerazzurri che staccano la stessa squadra barbaricina(seconda a 45 punti) ora distante 4 punti. Il Lotzorai batte con lo stesso punteggio l’Arbatax di Giovanni Devigus. Basta un gol di Lobina per piegare la cenerentola del girone.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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