Il Comune di Bari Sardo ha messo in funzione uno sportello d’ascolto e di supporto rivolto ai ragazzi, di età compresa tra gli 11 e i 20 anni,  il cui scopo principale è quello di aiutarli e informarli, sia in caso di possibili problematicità legate all’apprendimento scolastico, sia per quanto riguarda eventuali problemi affettivo-relazionali. Le modalità di ascolto dei minori, fissate nei protocolli in  materia civile, sono vincolate dal segreto professionale nei termini previsti dal codice deontologico e dalla legge. Tutti i ragazzi minorenni che vorranno aderire allo sportello dovranno consegnare un consenso informato firmato dai propri genitori, il cui modulo è scaricabile dal sito ufficiale del Comune, che li autorizza ad aderire al servizio. È possibile prenotare un incontro inviando una mail all’indirizzo [email protected] oppure chiamando il numero 0782/29523 (interno 1).  Lo Sportello d’Ascolto è aperto il martedì dalle ore 15:30 alle 17:30 (Ufficio Socio Assistenziale Comune di Bari Sardo) e il mercoledì dalle 09:00 alle 11:00 (Scuola Media Bari Sardo). Il servizio è interamente a carico dell’Amministrazione Comunale e tutti gli interessati possono usufruirne gratuitamente.

Un angolo di Sardegna nel cuore pulsante di Rio de Janeiro. È Casa do Sardo, il ristorante fondato da Silvio Podda, che ha conquistato il titolo di miglior ristorante italiano della città nella puntata di Little Big Italy (che andrà in onda lunedì 19 maggio). La trasmissione condotta da Francesco Panella mette in gara ristoranti italiani gestiti da connazionali all’estero, celebrando l’autenticità della cucina tricolore oltreconfine. E questa volta, il cuore e i sapori della Sardegna hanno vinto.

Silvio Podda è originario del Campidano, con radici ogliastrine, ed è arrivato in Brasile il 4 luglio 2010. Di professione geometra, ha sempre coltivato una profonda passione per la cucina, ereditata da una famiglia contadina dove tutti sapevano mettere le mani in pasta. Prima di trasferirsi, Silvio aveva già aperto l’Osteria dei Sardi a Villasimius, un’esperienza che gli ha permesso di perfezionare una cucina capace di raccontare il mare e l’entroterra della sua isola.

Giunto in Brasile per amore, ha lavorato in vari ristoranti per comprendere gusti e aspettative dei brasiliani rispetto alla cucina mediterranea. Da questo confronto è nata Casa do Sardo, situata nel quartiere storico di São Cristóvão, all’interno di un edificio dichiarato patrimonio storico: un luogo dove ogni piatto racconta storie di famiglia, cultura, identità.

«Con i piatti che serviamo – racconta Podda – portiamo a tavola la passione, i ricordi e i valori della nostra terra. Il nostro obiettivo è far sentire ogni cliente parte della nostra famiglia, accoglierlo in un ambiente caloroso e autentico, dove il cibo è un’esperienza di identità e memoria». Casa do Sardo è un omaggio alla Sardegna e al suo popolo, un tributo alla tradizione che si mescola con la vita di tutti i giorni in una delle città più vive del mondo. Qui i sapori sono forti, a volte delicati, spesso esotici, ma sempre profondamente radicati in una storia millenaria.

Vincere a Little Big Italy non è solo una questione di prestigio. Il ristorante che ottiene il punteggio più alto viene ufficialmente riconosciuto come “miglior ristorante italiano della città”, mentre chi lo ha selezionato in gara vince un buono pasto della durata di un anno, valido proprio in quel locale.

Il successo di Casa do Sardo non è solo un premio televisivo, ma una celebrazione di quanto una cucina autentica, onesta e profondamente legata alla propria terra possa conquistare anche a migliaia di chilometri di distanza. Un brindisi a Silvio Podda, alla sua squadra e alla Sardegna che, grazie a lui, profuma di casa anche a Rio de Janeiro.