Due appuntamenti con il buon teatro presso il Salone Parrocchiale di Perdasdefogu, in seno alla rassegna Itinerante 2012 organizzata dal teatro della Chimera, l’Associazione Isola che c’è e la Cooperativa Sociale DuasCor DuosCoros. Arte e cultura verso i luoghi, recita il manifesto. E non potrebbe essere più veritiero. Verso Perdas, infatti, si incammineranno due compagnie di rilievo nel panorama teatrale sardo, a distanza di due settimane l’una dall’altra: S’Arza Teatro e Il Crogiuolo.

Sabato 15 dicembre alle 17 andrà in scena IL BURATTINO DI LEGNO, per la regia di Romano Foddai. Sul palco vedremo Maria Paola Dessì, Romano Foddai e Stefano Petretto. In un periodo di profondo lassismo educativo, a distanza di anni la favola di Pinocchio si propone ancora in tutta la sua attualità per i forti messaggi educativi che riesce a veicolare. Figura imprescindibile quella del padre di Pinocchio. La sua dirittura morale influenzerà il futuro del bambino burattino. Lo spettacolo è stato scritto in un linguaggio adatto ai bambini ma strizza anche l’occhio al mondo degli adulti.

Secondo appuntamento targato Perdadesfogu previsto, invece, per domenica 30 dicembre alle 18. In scena vedremo una nota e talentuosa attrice sarda, Rita Atzeri, che in questo caso firma anche i testi dello spettacolo GENE MANGIA GENE. La performance teatrale, con lo sguardo ironico e intransigente del regista Mario Faticoni, ci condurrà per mano nell’universo del vivere contemporaneo. Un’indagine che parte dalle vecchie aziende agricole e arriva alla mucca pazza e al mais transgenico.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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