Le feste non finiscono mai per il Comune di Seui, che dopo la tanto attesa festa di Su Prugadoriu non lascerà i propri cittadini a bocca asciutta, continuando a regalare loro tanta musica, danze e allegria. Dal 2 al 4 novembre, infatti, il Comune di Seui e l’Associazione culturale “Su Prugadoriu”, accoglieranno i visitatori nel centro storico del paese, per la manifestazione SEUINmusica: tre giornate all’insegna del ritmo, della cultura e della tradizione, grazie agli strumenti delle band che si esibiranno in centro, una full immersion di musica, eventi e buon cibo, grazie ai pranzi e alle cene itineranti, agli stand artigiani, alle mostre e ai “mangasinus” enogastronomici sparsi per le vie del paese. In programma alcune escursioni alla Foresta di Montarbu, la presentazione dell’opera “Orrosas in is manus’ (ultima fatica della poetessa Seconda Carta), la presentazione del Progetto multimediale Gherradores e tante altre piacevoli sorprese. Il cartellone è ricchissimo di eventi e iniziative per tutti i gusti, quindi da non perdere.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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