Puntuale come ogni anno, Lanusei presenta al pubblico la tanto attesa sagra delle ciliegie, che questo giugno festeggia la sua ventinovesima edizione. Festeggiamenti e manifestazioni inizieranno il 29 giugno e termineranno il 1 luglio. Il programma è piuttosto ricco e farà gravitare a Lanusei, per tre giorni, numerosi curiosi e turisti. Vediamolo nel dettaglio.

VENERDI’ 29

Ore 17:00 – VIA ROMA “PARCO CHIUSO FIAT 500 E MACCHINE D’EPOCA”

Ore 20:00 – PIAZZA VITTORIO EMANUELE PREMIAZIONE DEL CONCORSO “IL CILIEGIO TRA LEGGENDE, FANTASIA E REALTÀ”

Ore 21:00 – PIAZZA VITTORIO EMANUELE INTRATTENIMENTO MUSICALE

SABATO 30

Ore 10:00 – APERTURA MUSEO DIOCESANO

Orari: Mattino 10:00-12:00 Sera 17:00-19:30

Ore 10:00 – VIA ROMA “PARCO CHIUSO FIAT 500 E MACCHINE D’EPOCA”

Ore 16:00 – MUSEO CIVICO “FERRAI” Piazzetta del Fico (Via Amsicora)

– APERTURA DELLE ESPOSIZIONI DI ARTIGIANATO ARTISTICO.

Orari:16:00-22:00

– ESPOSIZIONE OPERE IN GARA DEL CONCORSO DIGRAFICA “DISEGNA LA T-SHIRT AGUGLIASTRA.IT”

Ore 18:00 – MUSEO CIVICO “FERRAI”Piazzetta del Fico PRESENTAZIONEDEL LIBRO “EVASIONI D’INCHIOSTRO”A cura della Fondazione casa di Carità Arti e Mestieri Nuoro

Ore 18:00 – VIA ROMA “PARCO CHIUSO FIAT 500 E MACCHINE D’EPOCA”

Ore 18:00 – CAMPO LIXIUS Triangolare di calcio IV Trofeo Olimpique Intermedia Fiera delle Ciliegie.

Ore 19:00 – MUSEO CIVICO “FERRAI” Piazzetta del Fico L’OGLIASTRA INCONTRA ProgeNIA.

Orari:10:00-13:00 16:00-22:00

Ore 20:00 – MUSEOCIVICO “FERRAI” Piazzetta del Fico

-Premiazione concorso di grafica “Disegna la T-Shirt Agugliastra.it”

Ore 20:00 -CENTROSTORICO

– “TRACANTINE E CILIEGIE”DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI

– CONCERTO ITINERANTE TRA IL CIRCUITO DELLE CANTINE.

DOMENICA 1 LUGLIO

Ore 10:00 – MUSEO CIVICO “FERRAI” Piazzetta del Fico

APERTURA DELLE ESPOSIZIONI DI ARTIGIANATO ARTISTICO.

Ore 10:00 – PIAZZA GIRILONGA

PARTENZA GARA CICLISTICASU STRADA VALIDAPER ILCAMPIONATO PROVINCIALE. Arrivo previsto per le ore 12:00 -Piazza Girilonga

Ore 11:00 – VIA ROMA

RADUNO REGIONALECLUB FIAT 500 E MACCHINE D’EPOCA “VIIRADUNO CITTÀ DI LANUSEI

Ore 13:00 – PIAZZA GIRILONGA

PREMIAZIONE GARA CICLISTICA E TRIANGOLARE DI CALCIO

Ore 15:00 – MUSEO CIVICO “FERRAI”Piazzetta dei Limoni -Piazzetta del Fico “ARTES ANTIGAS” Le arti e i mestieri tipici della tradizione lanuseinaA cura dell’ Associazione Agugliastra.

Su Maistru’e Ferru (il fabbro) Lavorazione artigianale ferro battuto

Su Sabatteri (il calzolaio) Rappresentazione della lavorazione del cuoio

Sa Strexàja (La ceramista) Produzione di utensili di impiego comune con decorazioni tradizionali

Su Piccaperderi (il tagliapietre) Rappresentazione della squadratura delle pietreda costruzione

Su Sabonadori (il saponaro) Produzione di saponi con grassi animali eerbe

Su Pastori (il pastore) Mungitura e preparazione del formaggio con degustazionedi ricotta e di casu axedu

Sa Tessidòra (la tessitrice) Riproduzionedelle antiche tecniche di lavorazione con il telaio a mano

Su Maistru ‘e Linna (il falegname) Rappresentazione dell’intagliotradizionale sul legno

S’Intingidòra (La tingitrice) Colorazione della lana con le erbe

Ore 18:00 – VIA ROMA

SFILATA DI GRUPPI FOLCLORISTICI.

Ore 19: 00 – VIA ROMA

“CILIEGIE PER TUTTI”

LA PRO LOCO VI INVITA A GUSTARE LE CILIEGIE DI LANUSEI

Ore 18:00 – VIA ROMA

SFILATA DI GRUPPI FOLCLORISTICI.

Ore 20:00 -CENTROSTORICO

– “TRACANTINE E CILIEGIE”DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI

– CONCERTO ITINERANTE TRA IL CIRCUITO DELLE CANTINE.

Ore 21:00 – PIAZZA VITTORIO EMANUELE ESIBIZIONE DEI GRUPPI FOLCLORISTICI

La Sardegna vanta tradizioni culinarie uniche, alcune delle quali lasciano i turisti letteralmente a bocca aperta. Tra le specialità più sorprendenti e insolite dell’isola, quattro piatti emergono per la loro stranezza e per l’originalità delle storie che li accompagnano.

Le orziadas sono piccole anemoni di mare che vivono lungo le coste sarde: con i loro tentacoli lunghi e velenosi, non sono certo facili da consumare e richiedono mani esperte per prepararli. I turisti che le hanno assaggiate raccontano di un gusto sorprendente, salmastro e leggermente dolce, che resta impresso nella memoria più per l’esperienza che per il sapore.

Il casu marzu, probabilmente il formaggio più controverso del mondo, è un pecorino fermentato fino a diventare “vivo”, con larve che aiutano la maturazione.

Casu marzu

Accanto a questa eccentricità, molti visitatori hanno scoperto anche sa pompia, un agrume autoctono simile al cedro, utilizzato per creare dolci e liquori dal sapore unico. 

Infine, su filindeu è forse il piatto più raro e affascinante dell’isola: una pasta sottilissima preparata con un procedimento antichissimo, quasi estinto, custodito da sole dieci donne in tutta la Sardegna. Tirata a mano e servita con un brodo delicato di pecora, questa pasta offre un’esperienza gastronomica unica. 

Foto di Eliot Stein

.