Cras, martis 12 de làmpadas, sa mustra de arte intitulada “Is mannos de s’arte contemporànea” (I big dell’arte contemporanea) at a acollire tres òperas de su pintore tortoliesu Sergio Muntoni: “Sa mirada de su massau” (Lo sguardo del contadino), “Traballadura de su casu” (Lavorazione del formaggio) e “Regoglidore de fenu” (Raccoglitore di fieno). Tres òperas fideles a sa temàtica preferida dae s’artista, cussa de s’ambiente e de su recùberu de is artes e de is traballos antigos. Sa mustra, chi at a durare finas a su 18 de làmpadas, at a ospitare is òperas de is mègius artistas de s’iscena italiana e at a èssere acumpangiada dae unu calendàriu ricu de adòbios culturales. Ant a èssere presentes òspites de onore comente su conte Daniele Rodaini Tedeschi e Romina Power, chi at a partètzipare comente madrina e comente artista. Sa rassigna s’at a tènnere in su cumplessu museale  de Pratza de su Pòpulu in Roma: sa Galleria L’agostiniana. Gràtzias a sa proposta de s’artista tortoliesu, is organizadores ant atzetadu de fàghere esibire in sa mustra a su Tenore de Silanus Santu Laritu. Un’ocasione bona pro fàghere connòschere is traditziones de sa terra nostra.

Dae pagu unu istòricu de s’arte famadu, G. Folco, at iscritu custu pro Muntoni: “In su realismu figurativu de Sergio Muntoni, si cumprendet totu s’amore chi issu tenet pro sa natura, pro sa terra e pro sa traditzione. Manna sa capatzidade sua de torrare a pintare cada piessignu òticu de su totale e de su particolare, subraponende tonos e colores, isfumende is uros pro cullunare s’ispàtziu e pro creare profundidade. Una pintura màstrina e fine, chi in su figurativu agatat s’essèntzia de s’arte berdadera, de su traballu, de su pintare pro su praghere de fàghere arte e non pro ispantare pro fortza”.

Sergio Muntoni, in partèntzia pro Roma nos at naradu: “Soe orgolliosu de èssere istadu cuntatadu pro custa espositzione. Is òperas mias, difatis, sunt istadas seletzionadas dae una commissione de espertos mannos de su setore e ant a agatare tretu a costàgiu de artistas chi deo ammiro meda. Pro mie est un’onore”.  Gràtzias a Sergio Muntoni sa Sardigna at a èssere rapresentada finas in Roma. Complimentos corales a su mastru!

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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