Domenica 20 maggio a Tertenia si è disputato un triangolare di calcio Categoria Allievi F.I.G.C. “Memorial Francesco Pilia  2012” giunto alla 2^ edizione. La manifestazione si è svolta presso il campo sportivo comunale di Tertenia. Le squadre partecipanti sono state il Cagliari Calcio, il Bari Sardo e il Terenia. Tutti i tre tempi sono finiti in parità, per cui è stato necessario ricorrere ai calci di rigore. Caso curioso al termine dei tre tempi tutte le squadre sono finite a pari punti. Il Tertenia, per una peggiore differenza reti è arrivato terzo, per designare la vincente del triangolare si è dovouto ricorrere al lancio della monetina che ha premiato la compagine rossoblu. Le squadre, nonostante la pioggia hanno dato vita ad bel confronto calcistico che ha divertito gli eroici tifosi e sportivi accorsi al campo. A fine gara la società sportiva terteniese, con il contributo  dell’Amministrazione Comunale, della Pro Loco, della Croce Verde e Avis di Tertenia, delle mamme dei bambini della scuola Calcio e dei tanti amici del compianto Francesco, ha offerto un rinfresco e il pranzo finale agli ospiti come segno di amicizia e ospitalità.

RISULTATI

Tertenia-BariSardo4-2(dopo i calci di rigore)
Bari Sardo-Cagliari 4-2(dopo i calci di rigore)
Cagliari-Tertenia  4-2(dopo i calci di rigore)

Classifica:

1° Cagliari     3 punti (vincente sorteggio)
2° Bari Sardo 3 punti
3° Tertenia      3 punti

Il 2 giugno torneo di calcio  giovanile F.I.G.C. a 7 riservato alle Categori Piccoli Amici, Pulcini ed esordienti, denominata “A Scuola di Calcio” che si svolgerà a Tertenia e che vedrà la partecipazione di circa 18 squadre. La  manifestazione è un completamento dell’attività giovanile svolta per dieci mesi dalla succitata società e che ha visto impegnati, con cadenza settimanale, dal mese di settembre 2011 a giugno 2012, dirigenti bambini e ragazzi(circa 80) di Tertenia e tutti i genitori, in un percorso ludico sportivo e sopratutto di aggregazione. Gli organizzatori di questo tipo di manifestazioni, possono confermare che l’esperienza degli anni scorsi ha prodotto eccellenti risultati sia a livello puramente sportivo, sia sotto il profilo della socializzazione e,  non ultimo sul piano della promozione del territorio di Tertenia.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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