Ultimo ciak all’ExMà di Cagliari, per le riprese del videoclip “La nostra traccia” degli Outcube di Tortolì, Il gruppo rock nato nel 2003, con la passione per la musica e il gusto per la sperimentazione che li porta a infrangere i confini fra generi e stili, spaziando dal rock piu’ intimistico al metal.

Sotto i riflettori Mauro Aragoni (voce e percussioni), Joseph Rigogliuso (chitarra), Elias Porcu (batteria) e Salvatore Scattu (basso). L a band ogliastrina si esibisce con “La nostra traccia” nello scenario apocalittico di una Sardegna post-atomica: immagini inquietanti e intensi primi piani, di riff e bacchette roteanti, sotto la regia di Luca Pervicale, affiancato da Davide Sardo (consulente musicale) e da Enrico Deidda Canelles. Con la partecipazione della chitarra guest di Emil Poul Hiernaux.

Una creazione firmata dal Collettivo di Shibuya dedicata al rock della giovane band degli “Outcube” di Tortolì, che con questa interessante canzone, “la nostra traccia”, rappresenta bene l’idea del rischio ambientale in un ipotetico futuro nucleare in Sardegna.

Nel videoclip con la canzone “La nostra traccia”, la band degli Outcube racconta storie di desertificazione della Sardegna, dei pericoli di nuove centrali nucleari. Sequenze musicali e effetti sonori che si alternano in una sucessione di emozioni , fra fantascienza e realtà.

In uno dei paesaggi piu’ suggestivi dell’Isola, le dune di Piscinas, una creatura dall’aspetto indefinibile, simile ad un Mamuthones post atomico , comparirà sulla scena del video come un’anticipazione di un futuro surreale. Una storia romanzata, tutta da scoprire, dove il protagonista che vive in simbiosi con le altre forme di vita superstiti, alla fine, si svelerà nella sua vera natura.

La sceneggiatura è del giovane regista Giacomo Costa che ha inserito nel cortometraggio elementi forti di degrado sociale e di luci eteree e contrastanti, dove la recitazione del gruppo e gli effetti vengono veicolati dalle immagini come al cinema.

Ancora pochi giorni per ultimare le riprese in esterno (entro novembre) , poi il montaggio e prima di Natale il video degli Outcube verrà presentato al pubblico. “Tante ore di lavoro, di prove per perfezionare la tecnica e le melodie, talvolta scaturite “per gioco”, spiegano Mauro e Giuseppe, fondatori e anima della band, che firmano gran parte delle canzoni, tra cui “La nostra traccia”, confluite nel primo album (Outcube), appena uscito per un’etichetta indie, la Label Ligure Wynona RecordsThisIsCoreMusic (e distribuito da Andromeda). Insieme ai brani in inglese (con la voce di Noor). Una tracklist eclettica che ha colpito favorevolmente la critica. A dicembre, oltre al videoclip realizzato da Shibuya, uscirà il cd in digipack edizione speciale con nuove canzoni in italiano.

Gli Outcube nascono a Tortolì nel 2003, una comune passione per la musica e il gusto per la sperimentazione li porta a infrangere i confini fra generi e stili, spaziando dal rock piu’ intimistico al metal. L’attuale frontline è composta da Mauro (voce), Giuseppe (chitarra), Badore (basso) Elias (batteria).

Esiste un momento, durante il pranzo di Capodanno o dell’Epifania, in cui il pane smette di essere alimento e diventa destino. Nel Logudoro e in diversi centri del Sassarese, la tradizione del “su càbude” (dal latino caput, testa) continua a narrare la storia di un’Isola che affida al grano i propri auspici di prosperità.

Foto dal gruppo FB, Storia della cucina di Sardegna

Su càbude non è un pane qualunque. È una scultura commestibile, una grossa focaccia di fior di farina che assume spesso sembianze umane: un uomo stilizzato con cappello da carabiniere e coda di frac. La sua lavorazione è un capolavoro di artigianato domestico: bordi ritagliati come pizzo e superfici decorate con la tecnica della timbratura, ottenuta pressando sulla pasta il bottone sardo.

Foto dal gruppo FB, Storia della cucina di Sardegna

Nelle famiglie di pastori, la gerarchia era chiara: ogni maschio della casa riceveva il suo càbude, con dimensioni rigorosamente proporzionali all’età. Per le donne, invece, si preparava “afesta”, un pane simile ma dalla rassicurante forma rotonda.

Il cuore della tradizione risiede in un gesto simbolico potente. Il capofamiglia prende il pane più grande e lo spezza sulla testa del figlio maschio più piccolo. A Thiesi, questo atto è accompagnato dalla decorazione a “spiga” (s’ispiga), simbolo universale di abbondanza.

Foto dal gruppo FB, Storia della cucina di Sardegna

In altri centri come Bonnanaro, Ittiri e Ozieri, su càbude si trasforma in un dolce goloso farcito di pistiddu (sapa cotta con aromi). Qui, il rito si fa quasi sacro: a Ittiri, la rottura accidentale durante la cottura era considerata un presagio nefasto. Una volta a tavola, le briciole dovevano cadere rigorosamente nel braciere mentre si recitava: «Cantas renzas ruen in su fogu, apemus annos de bona fortuna!», (quante briciole cadono nel fuoco, altrettanti siano gli anni di buona sorte).

Foto dal gruppo FB, Storia della cucina di Sardegna

Che sia pane o dolce, la costante è l’augurio. Ad Ozieri, la formula pronunciata per tre volte è un’invocazione alla ricchezza: «Su bene a mizas!» (Il bene a migliaia). Il tutto si chiude con il classico auspicio che lega la longevità alla capacità di continuare a produrre: «A chent’annos a nde fagher càbudes mannos!». Un patrimonio immateriale che ancora oggi ci ricorda come, in Sardegna, la tavola delle feste sia il luogo dove si scrive, un pezzo di pane alla volta, il futuro della famiglia. Fonte Sardegna Cultura.