Eliconie eventi: freschezza, semplicità e atmosfera familiare al servizio della comunità tortoliese.

Sta per aprirsi per il panorama culturale e artistico tortoliese, un nuovo interessante capitolo targato “Eliconie Eventi”. La neonata Associazione culturale, fortemente voluta dalle tre giovani organizzatrici tortoliesi Elisabetta Usala, Michela Girardi e Monica Cabiddu, nel pomeriggio di sabato 17 marzo alle 19.30, aprirà per la prima volta le proprie porte ai visitatori presso la splendida torre arbataxina di San Miguel, gentilmente concessa dall’amministrazione comunale alle tre fondatrici, onorate di dare il buongiorno alla loro creazione in una location così suggestiva.

 “L’associazione Eliconie Eventi- spiega il presidente dell’associazione, Elisabetta Usala – prende il nome dalle nove muse greche deputate alla protezione delle arti. Tra le nostre priorità c’è quella di promuovere ed organizzare eventi culturali di varia natura all’interno del territorio tortoliese, per fare in modo che la città di Tortolì attinga dall’arte e dalla cultura, nuovi stimoli e nuove prospettive”.

Quattro le parole chiave dell’associazione: condivisione, divertimento, cultura e ambiente. “I soci di Eliconie- dichiara Michela Girardi – avranno l’occasione di divertirsi in modo sano in un ambiente fresco, vivace e sempre aperto alle idee delle altre realtà associative ogliastrine e di tutti i cittadini che avranno il piacere di dare il proprio contributo. L’interazione con le altre associazioni ci sta particolarmente a cuore. Credo che la cooperazione con realtà diverse dalla nostra non possa far altro che portare giovamento ai nostri progetti”.

Tra le priorità delle ragazze, una in particolare fa guadagnare loro un posto speciale nella categoria dei cittadini virtuosi, sfortunatamente sempre più rari. In un’epoca in cui le tematiche ambientali vengono molto spesso messe in secondo piano, le tre ragazze hanno deciso di dare il buon esempio, lavorando, per quanto possibile, nel pieno rispetto dell’ambiente. “Qualsiasi aspetto del lavoro all’interno dell’associazione -dichiara Monica Cabiddu – si svolgerà per quanto possibile nel pieno rispetto dell’ambiente, grazie all’utilizzo di materiali riciclati, ecologici e biologici. Perfino il logo, fucsia e nero, si colorerà di verde ogni qualvolta l’evento o la manifestazione prevederà una tematica ambientalista.”

L’associazione è solo agli inizi, ma a quanto pare le idee non mancano e le tre fondatrici non hanno intenzione di stare con le mani in mano. In occasione dell’inaugurazione, infatti, Eliconie eventi allestirà la mostra 39°56’12.17’’N – 9°42’23.29’’E, denominazione molto curiosa che rimanda alle coordinate esatte del luogo in cui sorge la maestosa struttura, all’interno della quale le creazioni di tre giovani artisti sardi potranno essere ammirate dai visitatori.

La torre di San Miguel infatti si riempirà di luci e colori grazie alle fotografie del sassarese Pietro Paschino, ai quadri del tortoliese Luca Cantarelli e alle installazioni di Donatella Ceria, un trio di artisti che il pubblico non potrà non apprezzare, vista l’originalità che li contraddistingue. Una partenza in grande stile.

Eliconie Eventi vuole contribuire attivamente affinché la Torre, recentemente restaurata, venga apprezzata e vissuta dalla cittadinanza. Per permettere a tutti di visitarla la mostra 39°56’12.17’’N – 9°42’23.29’’E, sarà aperta tutti i giorni dal 17 al 25 marzo, dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 21.00.”

Nel ribadire l’appuntamento per sabato 17 marzo alle 19.30, auguriamo un buon inizio alla neonata Eliconie Eventi!

Un angolo di Sardegna nel cuore pulsante di Rio de Janeiro. È Casa do Sardo, il ristorante fondato da Silvio Podda, che ha conquistato il titolo di miglior ristorante italiano della città nella puntata di Little Big Italy (che andrà in onda lunedì 19 maggio). La trasmissione condotta da Francesco Panella mette in gara ristoranti italiani gestiti da connazionali all’estero, celebrando l’autenticità della cucina tricolore oltreconfine. E questa volta, il cuore e i sapori della Sardegna hanno vinto.

Silvio Podda è originario del Campidano, con radici ogliastrine, ed è arrivato in Brasile il 4 luglio 2010. Di professione geometra, ha sempre coltivato una profonda passione per la cucina, ereditata da una famiglia contadina dove tutti sapevano mettere le mani in pasta. Prima di trasferirsi, Silvio aveva già aperto l’Osteria dei Sardi a Villasimius, un’esperienza che gli ha permesso di perfezionare una cucina capace di raccontare il mare e l’entroterra della sua isola.

Giunto in Brasile per amore, ha lavorato in vari ristoranti per comprendere gusti e aspettative dei brasiliani rispetto alla cucina mediterranea. Da questo confronto è nata Casa do Sardo, situata nel quartiere storico di São Cristóvão, all’interno di un edificio dichiarato patrimonio storico: un luogo dove ogni piatto racconta storie di famiglia, cultura, identità.

«Con i piatti che serviamo – racconta Podda – portiamo a tavola la passione, i ricordi e i valori della nostra terra. Il nostro obiettivo è far sentire ogni cliente parte della nostra famiglia, accoglierlo in un ambiente caloroso e autentico, dove il cibo è un’esperienza di identità e memoria». Casa do Sardo è un omaggio alla Sardegna e al suo popolo, un tributo alla tradizione che si mescola con la vita di tutti i giorni in una delle città più vive del mondo. Qui i sapori sono forti, a volte delicati, spesso esotici, ma sempre profondamente radicati in una storia millenaria.

Vincere a Little Big Italy non è solo una questione di prestigio. Il ristorante che ottiene il punteggio più alto viene ufficialmente riconosciuto come “miglior ristorante italiano della città”, mentre chi lo ha selezionato in gara vince un buono pasto della durata di un anno, valido proprio in quel locale.

Il successo di Casa do Sardo non è solo un premio televisivo, ma una celebrazione di quanto una cucina autentica, onesta e profondamente legata alla propria terra possa conquistare anche a migliaia di chilometri di distanza. Un brindisi a Silvio Podda, alla sua squadra e alla Sardegna che, grazie a lui, profuma di casa anche a Rio de Janeiro.