Non so voi ma io quando mi innamoro di un locale di solito sento scoccare la scintilla per due motivi. Il primo: quando l’ambiente è intimo, accogliente ed originale. Il secondo: quando posso bere e mangiare cosette sfiziose e che facciano la differenza in un panorama solitamente popolato invece da cocacola e toast. Diciamoci la verità: a Tortolì non sono molti i locali che possano vantare una promozione su ambedue questi fronti. Ecco perché l’inaugurazione del Turabò ( Corso Umberto) ha entusiasmato me e i miei amici. Carlotta e Franck, i nuovi simpaticissimi gestori, per noi infatti hanno fatto centro. Per il calore che infondono nel loro rapportarsi alla clientela. Per l’atmosfera calda e intrigante che si respira nel locale, dal look “cittadino” ma non per questo pretenzioso. Per le serate divertenti che vengono organizzate. Per i menù proposti: cucina etnica, aperitivi in grande stile, tisaneria e cioccolateria da intenditori, birra rigorosamente artigianale. A noi questo locale sa di risate, di chiacchiere, di segreti. Un posto dove mangiare, parlare, pensare, rilassarsi, divertirsi, addirittura lavorare ( io vi scrivo proprio da qui!). Assolutamente da inserire nella lista “posti da frequentare”.

Lo sapevate? L’avvoltoio grifone è uno degli animali più rari in Sardegna. Ne rimangono solamente un centinaio.

Un tempo la specie era diffusa su tante zone isolane; purtroppo oggi l’avvoltoio grifone si è ridotto a poche coppie nidificanti localizzate nei territori di Bosa e di Alghero.

I grifoni sono caratterizzati da una colorazione marrone rossiccia sul dorso e sulla parte superiore delle ali (copritrici), il petto color sabbia con leggere sfumature rossicce, piumaggio cortissimo sul collo e sulla testa, di color bianco, ed infine la parte inferiore delle ali (remiganti) scura rispetto al dorso. La coda è relativamente corta e l’apertura alare 243 – 270 cm. Le dimensioni degli adulti si attestano a circa 95 cm di lunghezza nei maschi, mentre le femmine sono più grandi di una decina di cm; il peso varia dai 7,5 kg per il sesso maschile, ad oltre 8 kg negli esemplari femmine. I giovani hanno una colorazione simile agli adulti ma mostrano il collare con il piumaggio dominato dal bruno rossiccio. Il volo dei grifoni è caratterizzato da battiti lenti e profondi.

Quali sono i fattori di minaccia? L’abbandono della pastorizia errante, l’uso di sostanze velenose per l’eliminazione di possibili predatori delle greggi (volpi, cani inselvatichiti) e l’uccisione dei Grifoni per poi imbalsamarli e farne un trofeo di “caccia”, hanno rappresentato e lo sono tutt’ora le cause del declino della specie.

LE FOTO SONO DI MAURO SANNA: www.maurosanna.it/grifone.htm