Campionato mondiale di Aquabike Gran Premio di Sardegna – Ogliastra

Il porticciolo turistico di Arbatax per quattro giorni si è animato con i team e i grandi van di assistenza ai campioni di acquabike. La seconda prova del campionato del mondo di aquabike ha visto la partecipazione di ventisei protagonisti

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Sapete come si cucina la carne a carraggiu? E che fu Wagner a documentarla in Ogliastra?



Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Ecco come andarono le cose e di che tipo di cottura si tratta

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