Per chi dell’Ogliastra conosce soprattutto le spiagge e le famose località sul mare, la competizione regionale di morra a Urzulei, è una buona occasione per visitare questo paesino, adagiato su una vallata e protetto dal costone roccioso di monte Gruttas.

Urzulei, 1500 abitanti circa, è in festa: il campionato sardo di morra ha richiamato turisti e giocatori di tutta la Sardegna e la gente del posto ci tiene a mostrare la loro ospitalità e cordialità. Mentre ammiriamo uno dei bellissimi murales, un uomo piccolo di statura, capelli bianchi, ci viene incontro e incomincia a raccontarci la storia e i personaggi di questi grandi dipinti in bianco e nero. Umberto Cabiddu, 57 anni, guardia forestale, cammina e parla gentilmente: ci spiega che ha conosciuto personalmente diverse persone dipinte nei murales e alcune erano suoi parenti.

Così, col nosro cicerone improvvisato, approfittiamo per visitare il centro storico, le case in pietra, gli scorci con i vialetti in ciottoli e i balconcini infiorati.

Intanto, in piazza Sa Funtana, i giocatori di morra cominciano a scaldarsi, sfidandosi in partite di allenamento, giovani e meno giovani, di Urzulei, Orgosolo, Sedilo, Baunei, Villagrande, di tutta l’Ogliastra e della Barbagia. Al centro della piazza Gavin 1.0, un giocatore di morra robot, programmato per giocare con un braccio meccanico computerizzato, attira l’attenzione dei visitatori e dei murradores che, a turno, sfidano Gavin 1.0, il campione in pvc, con maglietta gialla e rigorosamente in berritta.

Gli organizzatori dell’Associazione Roberto Mulas “Pro su jocu de sa murra”, raccolgono le ultime iscrizioni alla gara mentre, nella piazza, l’odore della salsiccia arrosto è un forte richiamo; l’ora è quella giusta di cena, un panino imbottito e un buon bicchiere di vino ci aiutano ad aspettare che scendano in campo gli sfidanti per la gara ufficiale di morra.

Una squadra del Friuli, composta da due donne e due uomini, si allena al riparo, vicino al bar. Il vento freddo di maestrale suggerisce agli organizzatori di accelerare i tempi e di dare il via alle gare.

Iniziano le sfide sul palco allestito in piazza, due ring, tipo incontro di pugilato: una luce al centro del quadrato illumina dall’alto i murradores. I giocatori a coppie, si sfidano con le mani che sfrecciano veloci, sotto lo sguardo attento dell’arbitro.

Pausa per la cena, poi le sfide proseguono appassionate fino a tarda notte, con 72 concorrenti in gara.
Vincono ancora una volta e si confermano campioni sardi (e quest’anno anche campioni internazionali) i due sedilesi Antonello Putzolu e Giampietro Manca. Al secondo posto la coppia di Orotelli, Michele Morette e Giampiero Mazzette. Le coppie formate da Stefano Arba e Nicola Pisu, Giovanni Mereu e Antonio Arba di Urzulei, si sono aggiudicati il 3° e 4° posto.

Soddisfazione da parte degli organizzatori dell’associazione Roberto Mulas “Pro su jocu de sa murra”, e del presidente Fabrizio Vella, che con le loro iniziative e col gioco della morra contribuiscono alla crescita culturale e delle tradizioni di Urzulei e della Sardegna.

Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta con il collega Eugen Burger, fu attirato dal bagliore di un fuoco e, temendo un incendio, si avvicinò: invece trovò una festa con balli sardi e musica di launeddas.

Wagner apprese che la carne, cucinata intera in una fossa sotterranea coperta di terra e rami, arrostiva lentamente sotto il fuoco secondo l’antica tradizione tortoliese.

Non si sa quale animale fosse, ma Wagner ne lodò il sapore, probabilmente assaggiandolo, restando affascinato da questo originale metodo di cottura.