Orrido di Bellano: il canyon a due ore da Milano.

Siete mai stati all’Orrido di Bellano? Un luogo incantevole, circondato dalla natura e perfetto per una gita fuori porta!

Una meta ambitissima per chi ama le gite fuori porta o i pomeriggi passati a tu per tu con la natura. In provincia di Lecco si trova il paesino di Bellano, una suggestiva e antica cittadina che nasconde un contesto naturalistico mozzafiato. Si chiama Orrido di Bellano, ed è un luogo paradisiaco.

Il nome può fuorviare, ma in realtà di “orrido” non c’è proprio nulla. Si tratta di uno spettacolo naturalistico stupefacente che dal 1994 è entrato a far parte del patrimonio del Comune di Bellano. Però, la storia di quest’Orrido è molto più antica.

Originariamente era una gola con insenature proprietà privata della famiglia Denti che, avallandosi si abili costruttori, fece costruire l’Orrido fra il XVI e il XVII secolo. Questo luogo si trova allo sbocco del Pioverna dove, secoli addietro, si trovavano le fucine per lavorare il ferro che veniva estratto dalle miniere di Valsassina.

Il vero protagonista dell’Orrido di Bellano è proprio il torrente Pioverna. Le sue acque contornano le strette gole naturali scavate nella roccia e attraversano la Valsassina fino ad arrivare a Bellano, per poi tuffarsi nel lago di Como. In tempi più recenti l’Orrido di Bellano è stato attrezzato con scalette e passerelle perché i turisti potessero ammirare questa natura rigogliosa e le pareti rocciose finemente scavate dall’acqua. Inoltrarsi fra le spaccature di quest’Orrido e osservare le cascate spumeggianti è un piacere sublime, pensato ad hoc per chi ama la natura e i panorami mozzafiato.

Ci sono poi diverse leggende che legano l’Orrido di Bellano alla storia folkloristica delle valli tutt’attorno. Questo scenario fantastico e forse un po’ inquietante ha da sempre ispirato scrittori, romanzieri e amanti del genere folk a creare storie suggestive, la più famosa è quella della “Ca’ del Diavol”. Proprio all’imboccatura dell’orrido si trova una piccola e strana costruzione che, nel corso dei secoli, ha assunto sempre più un aspetto sinistro e un po’ macabro. Nell’immaginario collettivo questa stamberga era luogo di riti satanici e altre diavolerie.

Tra le tante storie tramandate nel tempo, la più famosa è quella legata al signorotto locale Lorla. Secondo la leggenda, egli era solito rapire le giovani fanciulle per portare proprio alla Ca’ del Diavol e lì consumare festini privati e riti erotici. Si tratta naturalmente di una storia di fantasia, ma è pur vero che ancora oggi le campane di Bellano suonano alle 21.50, per ricordare a tutte le giovani ragazze il “pericolo” che incombe fra queste valli.

Ad ogni modo, l’Orrido di Bellano vive di ricchezza paesaggistica e di storia. La sua particolarità sta proprio nel fatto che dà la possibilità ai visitatori di immergersi in un luogo che appare incantato e magico, a metà fra il sogno e la realtà. È la meta ideale per chi ama la natura e le passeggiate nel verde!

Amanti dello gnocco fritto? Ecco un posto che lo serve All You Can Eat!

Chi non ama lo gnocco fritto? Un piatto squisito, adatto a tutti. Lo sapevate che c’è un posto a Milano… che lo serve a volontà?

Chi non ama lo gnocco fritto? Un piatto tipico del Nord, famoso in Lombardia, Emilia Romagna e Toscana. C’è anche chi lo chiama “torta fritta”, ma la delizia è la stessa. La passione per lo gnocco fritto è una tradizione tramandata di generazione in generazione, assolutamente sconsigliata per chi è a dieta! Una vera squisitezza per cui occorrono solo tre ingredienti: farina, latte e acqua. Quel che lo rende così amato è naturalmente la frittura! Lo gnocco fritto viene infatti, tradizionalmente, fritto nello strutto; questo gli dà una consistenza e un gusto irresistibili!

A Milano ci sono molti posti che lo preparano come antipasto o contorno, ma ce n’è uno in particolare che lo prepara con la formula All You Can Eat…gnocco fritto a volontà! Prima di svelarvi qual è questo posto occorre fare un piccolo monito: il fatto che un ristorante metta a disposizione una gran quantità di cibo non dà il diritto al cliente di avanzare e quindi sprecare ciò che ordina. È importante ricordarsi sempre che il cibo è un bene prezioso e non bisogna abusarne pur disponendone in gran quantità.

Ad ogni modo, questo posto speciale si chiama Osteria del Gnocco Fritto e si trova in Via Pasquale Paoli 2, proprio sul Naviglio Grande. È un’osteria alla mano, fatta di uno staff giovanile e simpatico, un’ottima cantina di vini e naturalmente uno gnocco fritto strepitoso. La particolarità di questo posto è proprio da ricercare nelle persone che lo mandano avanti: camerieri e cuochi che amano il proprio lavoro.

Nell’osteria le cose funzionano così: lo gnocco fritto viene servito a volontà, un cestino dopo l’altro, finché il cliente non dice basta. Si può decidere se mangiare solo gnocco fritto, pagando un coperto di 4,50euro, oppure se ricevere lo gnocco fritto accompagnato da salumi, formaggi, marmellatine, patè e quant’altro che possa accompagnare la bontà di questo piatto.

L’Osteria offre ai commensali un’abbondante scelta fra primi e secondi, contorni e antipasto. Siccome lo gnocco fritto è un piatto che si accompagna bene con tutto, non rischiate certamente di fare la scelta sbagliata. Si può decidere se consumarlo al posto del pane, oppure di gustarlo insieme a prosciutto e formaggio. La combo più amata è quella che vede lo stracchino spalmato direttamente sullo gnocco fritto e poi una bella fetta di prosciutto crudo che regala quella nota salata di accompagnamento alla pasta fritta.

Insomma, nell’Osteria dello Gnocco Fritto troverete tutte le pietanze che faranno la loro bella figura per una cena romantica oppure un momento conviviale con amici e parenti. È un luogo molto piacevole, rilassante e adatto a tutti. Quest’osteria vive proprio della tradizione del buon cibo e offre ai suoi commensali un pasto squisito a cui nessuno saprà resistere.