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CELIACHIA E NON SOLO…Tortolì
Prodotti SENZA GLUTINE, MACROBIOTICI, BIO, VEGETARIANI e VEGAN, SENZA LATTOSIO e per molte altre INTOLLERANZE ALIMENTARI : freschi, surgelati e confezionati.
Celiachia e non solo, è il primo negozio in Ogliastra specializzato nella vendita di alimenti senza glutine, per intolleranze alimentari, biologici e per diabetici. “E non solo”, appunto, perché è possibile trovare una vasta scelta di altri prodotti: macrobiotici, vegani e vegetariani. Tutti rigorosamente bio.
CONVENZIONI
Il negozio è convenzionato con l’Asl 4 Lanusei. E’ possibile quindi spendere i buoni messi a disposizione per i celiaci.
IL NEGOZIO
Nasce come attività specializzata nella vendita di prodotti per celiaci e quindi senza glutine, di cui offre un vastissimo assortimento. Potrete, infatti, trovare tutto ciò che cercate, a partire dalla pasta, al pane di numerosi tipi, alle farine, ai dolci e salati di tutti i tipi. E ancora: prodotti surgelati, pizze, piatti pronti, gelati fino ad arrivare ai cibi più sfiziosi e difficilmente trovabili quali: FALAFEL, HAMBURGER VEGETARIANI, COUS COUS e BIGNE’. In questo negozio potete trovare anche PRODOTTI TIPICI come il PISTOCCU, le SEBADAS, il pane CARASAU, i CULURGIONES, e vari tipi di DOLCI SARDI.
ORDINI E SPEDIZIONI
Contatta il punto vendita, effettua il tuo ordine telefonicamente o via mail e ricevi comodamente la spesa a casa! Spedizioni in tutta Italia e all’estero!
I NOSTRI PRODOTTI
SENZA GLUTINE : Nuovi marchi in ESCLUSIVA : “GRAGNANO” e “MARIA SALEMME”, prodotti tipici come CULURGIONES (produzione artigianale di ILBONO, possibilità di scelta tra 2 ricette tipiche ogliastrine), GUTTIAU E CARASAU (produzione artigianale di FONNI).
BIO : CAFFè DI CICORIA (ottima bevanda priva di caffeina). THE e TISANE (ROOIBOS, tisana DETOX, ROSA CANINA e tisane rilassanti.), LEGUMI (lenticchie rosse, soia gialla, fagioli neri e azuki verdi), SEMI (di lino, canapa, chia e sesamo) e FARNIE, FIOCCHI e SOFFIATI (di grano akrux, quinoa, amaranto, canapa, farro e miglio.), SUCCHI DI FRUTTA, MARMELLATE, CREME DOLCI SPALMABILI e ALTERNATIVE allo ZUCCHERO.
MACROBIOTICO : ALGHE WAKAME e KOMBU (ricche di sali minerali e con un alto valore nutritivo), MISO di riso e di orzo (pasta di soia fermentata utilizzato come condimento per zuppe, minestre e altro), UMEBOSHI (insaporitore di cibi, ottimo sostituto del sale.)
VEGETARIANO e VEGAN : TOFU e SEITAN (ottime alternative a formaggi e carni.), PIATTI PRONTI FRESCHI (ad esempio FALAFEL, BURGER DI SOIA e POLPETTE VEGETARIANE), CROISSANTS VEGANI di FARRO confezionati e svariate tipologie e gusti di BISCOTTI secchi e farciti.
SENZA LATTOSIO : LATTE (a ridotto contenuto di lattosio, di soia, di avena e di mandorle), FORMAGGI “DELATTOSATI” (sottilette, emmenthal e mascarpone) e “VEGETALI” (mozzarella di riso e spalmabile di soia), BISCOTTI SENZA LATTE E SENZA UOVA e NUTELLA (classica crema di nocciola, crema di nocciola con granella e crema di cacao e cioccolato fondente.)
CURIOSITA’
La spiccata sensibilità delle sorelle Fabiana e Roberta al problema delle intolleranze alimentari e la consapevolezza della difficoltà di trovare sul mercato tutta la varietà di cibi che si possano desiderare, portano le titolari ad essere sempre a disponibili a dare consigli e ricette adatte, per cucinare al meglio i prodotti senza glutine e non.
Ad esempio: Penne biologiche di semola di grano duro con farina di canapa, una pasta dal sapore delicato che si sposa perfettamente con condimenti di verdura; Semi di canapa sativa, molto nutrienti e ricchi di omega3; Quinoa, la madre di tutti semi, originaria del Sud America, è un alimento altamente digeribile, proteico e con poche calorie, contiene fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro e zinco; Sale dell’Himalya, dal caratteristico colore rosato, estratto dalle pendici della montagna, il prezioso sale rosa è ricchissimo di nutrienti che si mantengono inalterati:una volta raccolto, infatti, non viene in nessun modo trattato o ‘sbiancato’. E’ facilmente assimilabile dall’intestino, non crea problemi di ritenzione idrica come il comune sale marino. E’ perfetto come condimento e si può usare anche per il benessere naturale.
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Dove Siamo
“Celiachia e non solo…” è a Tortolì,
Via Tirso n°37
Orari
Dal Lunedì al Sabato :
dalle 9:15 alle 13:00
Pomeriggio: dalle 16:30 alle 19:30
