Sapori d’autunno: spezzatino di cinghiale al Cannonau, un piatto molto amato in Sardegna. Ricetta elaborata ma piena di gusto, lo spezzatino di cinghiale. Servono 1 kg di polpa di cinghiale tagliata a pezzettini (non troppo piccoli, almeno 3 centimetri per 3) e messa

La Cagliari che non c’è più. Una rarissima immagine di via Tuveri negli anni Trenta: si riconoscono il Tribunale e sulla sinistra il quartiere di Su Baroni. È una Cagliari completamente diversa quella che appare in questa immagine scattata all’interno

Tagli boschivi scriteriati a Campeda, la denuncia del Gruppo di intervento Giuridico. Ecco il documento dell’associazione ecologista cagliaritana: “L’Altopiano di Campeda è una zona della Sardegna interna decisamente molto importante sul piano ambientale e naturalistico. Boschi, steppe, pascoli arborati sono l’ambiente

Detti sardi: “Ses peusu de sa fabbrica de Sant’Anna”: un modo di dire per chi mette tanto tempo a realizzare qualcosa. La chiesa di Sant’Anna si trova a Cagliari in via Azuni, quartiere storico di Stampace. La costruzione cominciò nel

Un nuovo episodio di razzismo è stato registrato purtroppo in Sardegna, nel nuorese, a Fonni per la precisione. Una donna nera di nazionalità senegalese, sarebbe stata scartata a un colloquio con il colore della pelle come unica discriminante. A raccontare

Al PalaFlorio di Bari nel remake della finale Scudetto, la Dinamo Sassari batte 83-80 l’Umana Reyer (in semifinale avevano sconfitto rispettivamente Cremona e Brindisi) e conquista la Supercoppa Italiana. Gara tiratissima dopo una magnifica partenza dei ragazzi di Pozzecco: 22-11

Sono stati attimi di terrore quelli vissuti questo pomeriggio dai passeggeri di un piccolo aereo in atterraggio dell’aviazione generale. Immediati i soccorsi, fortunatamente nessuno è rimasto ferito. Il velivolo è stato messo in sicurezza e la pista è stata ripulita.

Paola Abraini regina e custode de su Filindeu, i fili di Dio, la pasta che nessuno sa imitare. Paola, 65 anni, nuorese, ha imparato a fare su Filindeu dalla suocera all’età di 16 anni. Da allora ha insegnato questa nobile

Dentro quelle mura c’è una realtà fatta di speranze deluse, visi spenti dalla rassegnazione, amarezza per aver tradito le aspettative dei propri cari, ma anche le proprie. Dietro le mura del carcere minorile di Quartucciu – come di quelle di

Questa foto davvero originale, non è datata con precisione. La Vespa, fu brevettata il 23 aprile del 1946, ma ovviamente per essere distribuita e commercializzata ci volle qualche tempo. A giudicare dal modello, non il primissimo, si potrebbe ipotizzare una