Da piazza Repubblica a New York, passando per Parigi e Londra. La fiaba di Luigi Murenu, il parrucchiere delle dive nato a Cagliari, è diventata un vero e proprio sogno ad occhi aperti. Partito nel 1983 da Cagliari, Murenu è
Lo sapevate? C’è bottarga e bottarga, attenzione nella scelta: alcuni prodotti arrivano infatti da Mauritania, Usa e Brasile e in Sardegna vengono solo confezionati. Come si distingue il prodotto locale da quello estero? L’inchiesta del famoso sito sul cibo “Dissapore”
Se non stupisce affatto trovare tra le nomination degli Italian cheese awards vere e proprie superpotenze dell’industria casearia sarda come Argiolas o Debbene della famiglia Bussu, fa piacere che anche i formaggi dei piccoli caseifici a conduzione familiare della Sardegna
Quando la sentiamo, Sara ci dice subito che ha approfittato del sabato per recuperare diverse ore di sonno. La sua settimana è stata scandita da cinque giorni fatti di 13/14 ore lavorative, e non le capita troppo raramente. Il suo
L’idea è tanto semplice quanto gustosa: unire alla dolcezza del miele, il sapore irresistibile delle nocciole. Un matrimonio di gusti, messi insieme in una crema spalmabile della consistenza della Nutella, è una ghiottoneria al cento per cento naturale, da splamare
Chi di noi non ha mai dimenticato dove ha parcheggiato la propria auto? Capita a tutti, sopratutto nelle aree di sosta molto grandi, come quelle di un centro commerciale. Ma niente paura, da oggi niente più ansia: Google Maps viene
Dalle campagne di Siddi, dove ha costruito la sua idea di ristorazione a contatto con la terra e la natura, al più prestigioso evento gastronomico italiano a Parigi, la città dove la ristorazione stellata ha avuto origine. Chef Roberto Petza,
Da quando è stata portata dall’America la patata è uno degli alimenti principali di quasi tutte le culture. Sana, altamente nutriente e facilmente digeribile: tutto quello che serviva ai contadini dei secoli scorsi per nutrirsi al meglio, con gusto e
Una mano regge una sfera di vetro con dentro una meravigliosa cartolina del nostro mare: la veduta da Porto Cauli, vicino a Iglesias, sull’isolotto di Pan di Zucchero. Tutto attorno l’azzurro sfuocato del mare selvaggio del Sulcis in questo scatto
«Non uscire che c’è su carru cocciu». I lettori meno giovani di Vistanet avranno sentito spesso questa frase dai propri genitori o nonni. Quando ancora non c’era la televisione in casa ai bambini piaceva spesso giocare all’aria aperta fino a