I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: la bottarga. Le pietanze isolane proposte dai maestri della  gastronomia italiana: oggi ecco la bottarga, una delle specialità più famose della Sardegna. Alimento costituito dalle uova del pesce essiccate

Viviamo in un’epoca di confronti e classifiche e pur banalizzando, solamente con un paragone riusciamo a far capire immediatamente la bellezze di un luogo come Castelsardo. Sarà la magia delle città regie ma in una ipotetica graduatoria dei posti più

Singolare disavventura per un turista sardo che si è visto piombare a casa nientemeno che l’Fbi. Una delle sue foto scattate durante una vacanza a New York era stata infatti modificata su Photoshop dall’Isis e riutilizzata su Facebook. Nella foto,

Hanno fatto molto discutere le dichiarazioni del sindaco di Cagliari e della Città Metropolitana Massimo Zedda sulla Metropolitana leggera di Cagliari definita «il più grande progetto di speculazione edilizia in corso a Cagliari». Le carte del progetto sono ora anche sui

Oggi, 6 aprile, è il giorno ufficiale della pasta più amata dagli italiani, la carbonara. Ma si fa presto a dire “Carbonara”. Il piatto, amato e conosciuto in tutto il mondo, ha conosciuto negli anni varianti culinarie che si potrebbero

In data odierna i carabinieri della stazione di Monastir, congiuntamente al personale del Comando Carabinieri Forestale del nucleo investigativo di polizia ambientale, agroalimentare e forestale di Cagliari, hanno denunciato per smaltimento illecito di rifiuti e di carcasse animali un 57enne

Le Fiamme Gialle di Cagliari e della tenenza di Sanluri, nell’ambito dell’azione a contrasto del lavoro nero ed irregolare, hanno effettuato due controlli al termine dei quali sono stati identificati 7 lavoratori in nero. Nel primo caso, all’interno di un

Vagava da sola nella notte per il lungomare di Alghero. Unico particolare non propriamente nella norma: si tratta di una bimba di 3 anni. A ritrovarla un pensionato che passeggiava intorno alle 5 del mattino. Come riporta un quotidiano algherese,

“O ragù o morte”: evidentemente ha reagito così la mamma emiliana che stava cucinando il ragù secondo la ricetta della tradizione, ma la figlia, vegana, ha pensato fosse un affronto personale e ha cominciato a minacciarla con un coltello. “Smetti

Al via la prossima settimana l’iniziativa Cinemadays, promossa dal ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo in collaborazione con Anem (Associazione Nazionale Esercenti Multiplex) e Anica (Associazione Nazionale Industrie Cinematografiche Audiovisive e Multimediali) che prevede 15 giorni