Ecco un altro piatto tipico della cucina cagliaritana: i bocconi bolliti, semplicissimi da preparare e squisiti, anche se non a tutti possono piacere.  Il sistema di cottura è molto facile: dopo averli lavati e puliti bene da eventuali incrostazioni della

Una foto di piazza Palazzo a Cagliari nel 1926. Si notano il tram, che passava proprio davanti ai palazzi di rappresentanza, il vecchio palazzo Civico, che era stato appena sostituito dal Municipio di via Roma, e la Cattedrale, priva della

Lo sapevate? Il lattice dell’euforbia (“Sa lua”, in sardo) veniva usato anche per pescare.   In Sardegna l’euforbia si chiama “Sa lua” e si trova dappertutto. Contiene un lattice fortemente urticante che un tempo veniva utilizzato per stordire i pesci

La Polizia di Stato ha tratto in arresto Silvio Cardia, 53enne di Iglesias, pregiudicato, resosi responsabile del reato di detenzione ai fini di spaccio di sostanze stupefacenti. Nella mattinata odierna gli Agenti del Commissariato di Iglesias, a conclusione di una

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Stamane, con il primo incontro tra gli esperti chiamati da Sintur, la società che coordina il progetto, e i portatori d’interesse territoriali (operatori turistici, associazioni di categoria, consorzi di operatori, consorzi ed enti turistici, università, infrastrutture di accesso, ecc.) è

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