E’ ormai giunta alla sua quinta edizione “Folk & Sapori”, la sagra folkloristica-gastronomica organizzata dalla Pro Loco, che vede in scena le delizie dei prodotti tipici di Ulassai. I numeri sono positivi, e l’organizzazione conta un migliaio di biglietti strappati per dar vita al percorso gastronomico lungo le vie del centro storico del paesino della Valle del Pardu. Salumi e formaggi nella prima tappa, culurgiones, coccoi prena e coccoi de corcoriga nella seconda; per continuare con la carne arrosto e concludere coi dolci artigianali in piazza Barigau: il tutto innaffiato da un ottimo Cannonau. Ad accompagnare turisti e gente del posto lungo il percorso, il gruppo folk “Santa Barbara” di Ulassai, “Is launeddas” di Tertenia, il coro polifonico “Bachi Sulis” di Aritzo, i famosi Tumbarinos di Gavoi e l’organetto di Davide Mereu. A concludere la serata, la fisarmonica di Puddu in piazza. Riaperta al pubblico, per l’occasione, la mostra fotografica di Virgilio Lai nell’ex Casa del fascio in piazza Barigau. La mostra, interamente dedicata al paese di Ulassai e ad alcuni aspetti della sua storia e della sua tradizione, è composta da alcune tra le fotografie più significative scattate dal giornalista Virgilio Lai e donate dalla sua famiglia al Comune. L’allestimento è risaltato, oltre che per la bellezza delle immagini, anche per l’aspetto estetico, curato in ogni minimo dettaglio da Soriana Chessa.

“Sono soddisfatta – dice Soriana – la mostra ha coinvolto tantissima gente che incuriosita anche dall’anonimato di certi volti ritratti, è tornata più volte a riscontrare nuovi indizi, a cercare ulteriori conferme”

Altra mostra, quella dell’insegnante Piuccia Deidda, che ha esposto per la prima volta le sue opere composte con sottili fili tesi per un tripudio di forme e colori dagli effetti talvolta psichedelici. All’interno del gazebo qualche stand di gente del posto che deliziava i turisti coi loro prodotti: dai dolci alle marmellate, dal miele a “sa carapigna”. Nonostante le temperature non proprio estive, il piccolo paesello della Valle del Pardu è stato capace di scaldare gli animi dei suoi visitatori, entusiasti della visita ad Ulassai per i suggestivi scorci del centro storico, il cibo e l’ospitalità.

Servizio di Laura Lai

Lo sapevate? La Sardegna è la regione che ha la più alta densità di monumenti antichi.

Otto mila giganti di pietra: la Sardegna ha la più alta densità di monumenti antichi al mondo.

C’è un’isola nel cuore del Mediterraneo che può vantare un primato straordinario e spesso sottovalutato: la Sardegna è la regione che ha la più alta densità di monumenti antichi. Questo non è un semplice dato statistico, ma il segno tangibile di una civiltà che ha modellato il proprio paesaggio con una tenacia e una regolarità uniche, lasciando un’eredità che ancora oggi disorienta e affascina. L’Isola nasconde un tesoro di 8mila giganti in pietra, testimoni muti di un’epoca lontana.

Il simbolo più iconico di questa civiltà sono i nuraghi, delle torri megalitiche che popolano l’intero territorio con una frequenza sbalorditiva: si parla di una torre di pietra ogni due chilometri. Sparsi su 24mila chilometri quadrati di territorio, i nuraghi punteggiano l’isola con una regolarità che non ha eguali al mondo. Una densità che racconta di una civiltà straordinaria, complessa e profondamente radicata.

Queste maestose costruzioni, costruite tra il 1900 e il 730 avanti Cristo, sfidano ancora oggi la comprensione degli archeologi. Sebbene il Piano Paesaggistico Regionale ne conti ufficialmente 4.562, le stime parlano di 6-8mila strutture totali, molte delle quali ancora da scoprire. Molti di questi nuraghi, inoltre, non sono semplici coni tronchi, ma presentano un’architettura complessa e misteriosa.

La loro funzione andava ben oltre la semplice difesa territoriale; non erano semplici torri di avvistamento. I ritrovamenti dimostrano che molti nuraghi nascondevano al loro interno manufatti e preziosi bronzetti votivi. Essi custodivano i riti e le tradizioni di un popolo che dominava il Mediterraneo quando Roma era ancora un villaggio di pastori. Accanto a queste torri, il patrimonio non fa che amplificarsi: si devono infatti senza contare tombe dei giganti, domus de janas, dolmen e altre strutture antiche, che insieme ai nuraghi compongono un vero e proprio mosaico storico.

Oggi, chi visita l’isola i turisti li fotografano come cartoline, ma pochi immaginano la vastità di questo patrimonio sommerso. La realtà è che mentre noi percorriamo le strade asfaltate, sotto i nostri piedi giacciono ancora migliaia di testimonianze sepolte. Questa persistenza nel tempo e nello spazio rende la Sardegna un caso studio eccezionale: la Sardegna è l’unico posto al mondo dove una civiltà antica ha saputo marchiare così profondamente il paesaggio.

È un museo a cielo aperto che continua a stupire archeologi e visitatori, custode di segreti che ancora attendono di essere svelati, una fonte inesauribile di conoscenza per chiunque voglia comprendere le profondità del passato mediterraneo. E lo sapevate che la grandezza di questa civiltà è misurabile in ogni passo fatto su quest’isola?