un momento del torneo

Grande partecipazione ed entusiasmo hanno accompagnato la seconda edizione del Torneo dell’amicizia, domenica 25 maggio a Villagrande. Nonostante le elezioni per il primo cittadino e un pò di pioggia,  c’è stata una buonissima cornice di pubblico allo Zazzo Melis.

Sei squadre partecipanti, due in più rispetto all’anno scorso, e torneo vinto dalla Scuola calcio targata Orione 96, che ha superato in finale la Baunese. Nella pausa pranzo tutti al centro fieristico, per degustare la buonissima carne di pecora villagrandese e altri prodotti tipici.

Nel ringraziare tutte le scuole calcio partecipanti, istruttori, accompagnatori e piccoli calciatori, la Polisportiva Villagrande da l’appuntamento all’anno prossimo.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.