Il sindaco Lerede

Sono le nove e mezza in punto quando il sindaco di Tortolì, Mimmo Lerede (Pdl), scende velocemente le scale del palazzo municipale di via Garibaldi. Camicia celestina e pantaloni blu navy, il primo cittadino, scuro in volto, entra come un fulmine nell’ufficio protocollo al pianterreno del Comune.

E’ un blitz che dura pochi secondi. Giusto il tempo di consegnare la lettera di dimissioni all’impiegato e di chiudere la porta alle sue spalle per poi riguadagnare le scale verso il suo ufficio al terzo piano. Inutile chiedergli se ha qualche dichiarazione da fare. “Assolutamente no”  è il suo lapidario commento. Con lui  l’assessore ai Lavori pubblici Paolo Stochino. Il collaboratore più stretto, l’assessore finito al centro della tempesta che Lerede ha difeso a tutti i costi sino ad arrivare all’epilogo di questa mattina.

Che la situazione fosse diventata incandescente lo si sapeva da tempo. Tutto inizia in piena estate con la richiesta da parte di quattro assessori dimissionari Nuccio Meloni, Fausto Mascia, Marcello Ladu e Massimo Cannas e di altrettanti consiglieri comunali di maggioranza, tra i quali il presidente del Consiglio Monica Fanni, di azzerare la giunta e di defenestrare Stochino ritenuto troppo ingombrante.

Ma il sindaco – il confronto tra Lerede e i frondisti  è di qualche giorno fa-  non cede e propone una verifica di sei mesi. Infine quest’ultimo gesto, dettato dalla notizia di un consiglio comunale straordinario sulle tematiche dei trasferimenti delle scuole cittadine convocato a sua insaputa dal presidente Fanni.  Gesto che, tuttavia, potrebbe non essere quello definitivo visto che il primo cittadino ha 20 giorni di tempo per cercare di trovare una soluzione e  tornare sui suoi passi.

Il cuore della Sardegna nasconde un piccolo tesoro culinario e botanico: l’aglio pelosetto selvatico, una varietà endemica che cresce rigogliosa in tutta la campagna, spingendosi fino a quote considerevoli, ma sempre al di sotto dei mille metri.

Foto Forestas

Questa pianta erbacea perenne si distingue per la sua radice bulbosa, non più grande di un centimetro, di forma quasi sferica e avvolta da un guscio grigiastro. Il suo stelo, liscio e sottile (non supera i 3 mm di diametro), si eleva fino a un’altezza massima di 40 cm, sorreggendo da due a quattro foglie nella parte inferiore.

Foto Forestas

La fioritura è uno spettacolo delicato: un’infiorescenza a ombrello, semisferica, composta da una decina di piccoli fiori bianchi e candidi, simili a campanelle con petali a forma di lancia. Dopo la fioritura, la pianta produce un frutto a capsula, contenente fino a due semi per ogni spicchio.

Foto Forestas

L’uso di questo aglio risale a tempi antichi: veniva utilizzato per insaporire i cibi e, con le foglie macinate, per arricchire il sapore degli insaccati. Il suo habitat naturale sono i pascoli aridi, i terreni incolti, le garighe e i bordi delle strade, fino a un’altitudine di 800 metri.

Il nome scientifico, Allium subhirsutum, deriva dal latino: Allium, che significa “aglio”, e subhirsutum, composto da sub- (che indica “quasi” o “meno di”) e hirsutus (che significa “irsuto” o “peloso”). Un nome che descrive la pianta come “quasi irsuta”, caratteristica che la differenzia da altre varietà.