Cresce solo in Sardegna e in pochissime aree del nord dell’Isola: è la Centaurea horrida, nota anche come Fiordaliso Spinoso. Pianta rarissima, è considerata un “fossile vivente”, presente sulla Terra da oltre 30 milioni di anni, prima ancora che la placca sardo-corsa si staccasse dal continente.

Fu descritta per la prima volta nel 1824 dal medico ligure Giovanni Badarò, che la osservò tra le rocce dell’Asinara. Oggi è nota per popolare ambienti costieri estremamente selettivi, dalla gariga di Punta Salippi fino alle rupi di Punta dello Scorno, su suoli scistosi, granitici o calcarei, ma solo dove esistono condizioni climatiche molto particolari.

Forma cespugli bassi e tondeggianti, molto spinosi, aderenti al suolo: una strategia di adattamento al vento salmastro e alla scarsità d’acqua. Per questo è soprannominata localmente “cuscino della suocera”. Il nome “horrida” riflette proprio il suo aspetto ispido e ostile.

Protetta dalla Convenzione di Berna — che tutela solo 20 piante italiane — è considerata una specie vulnerabile: ha un buon numero di esemplari, ma in stazioni ristrette e frammentate. Fiorisce tra maggio e giugno, con fiori poco vistosi, bianco-rosati, seguiti a luglio da frutti grigi a forma di achenio.

La fauna della Sardegna custodisce veri e propri record naturali, specie quando si parla di mammiferi. A primeggiare per dimensioni è la balenottera azzurra, il più grande animale del mondo, che talvolta si avvicina alle coste dell’isola.

Ma restando sulla terraferma, il podio va ai buoi, con maschi che superano la tonnellata di peso e raggiungono i 170 cm al garrese. Tra i selvatici, il primato spetta ai cavalli della Giara, che vivono in semilibertà e sfiorano i 130 cm, seguiti dal cervo sardo, il “re del bosco”, che raggiunge i 120 cm e oltre 100 kg di peso.

Tra gli ungulati più comuni ci sono anche daino, muflone e cinghiale, mentre tra i perissodattili spiccano gli asinelli, inclusi i celebri asinelli bianchi dell’Asinara. Sul fronte opposto della scala c’è il mustiolo, un toporagno lungo appena 3-5 centimetri: è il mammifero più piccolo dell’isola. Tra gli altri piccoli carnivori presenti troviamo la volpe sarda, la martora, la donnola, il gatto selvatico e la lepre.

Quanto al mammifero più diffuso in assoluto, il record è saldamente nelle mani – o meglio, negli zoccoli – della pecora sarda: circa 3 milioni di esemplari, quasi il doppio della popolazione umana. Una vera dominatrice silenziosa dei paesaggi rurali dell’isola.