Il paese di Orgosolo, noto per la sua forte identità culturale, è stato premiato per la sua resistenza linguistica, con il 98% della popolazione che ancora parla il sardo. Questo primato è valso alla comunità barbaricina il prestigioso premio Ondras, un riconoscimento destinato agli attivisti e alle comunità che preservano le lingue minoritarie in Europa.

La giuria ha sottolineato come l’uso del sardo stia scomparendo in molte aree dell’isola, dove le famiglie stanno gradualmente abbandonando la lingua a favore dell’italiano. Questo fenomeno, definito allarmante, sta portando a un progressivo depauperamento linguistico. Tuttavia, Orgosolo si distingue come un’eccezione, mantenendo viva la trasmissione intergenerazionale della lingua sarda.

“È giusto – spiegano le motivazioni della giuria – tributare un riconoscimento alla comunità di Orgosolo quale simbolo di resistenza e come esempio per gli altri territori che lottano per mantenere viva la propria identità linguistica”. Secondo gli esperti, nessun altro centro in Sardegna conserva la lingua sarda con una simile forza e partecipazione comunitaria.

Il premio Ondras, istituito dal Crei Acli in collaborazione con la Fondazione di Sardegna, viene assegnato non solo a Orgosolo, ma anche a figure di spicco nel panorama delle lingue minoritarie europee. Quest’anno, il riconoscimento è andato anche alla studiosa di lingua basca Castillo Suarez Garcia, all’esperto della lingua greca calabrese Pantaleone Danilo Brancati, e al giornalista Franco Siddi, che ha dato ampio spazio al sardo nelle trasmissioni Rai.

La cerimonia di premiazione, accompagnata da un momento musicale, si terrà sabato 26 ottobre alle 18 a Cagliari, presso la Manifattura Tabacchi. La commissione che ha selezionato i vincitori era composta da esperti sardi di lungo corso, tra cui Giuseppe Corongiu, Nicolò Migheli e Maria Antonietta Piga.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.