La cagliaritana Francesca Serrau è tra le finaliste ai Mondiali di trucco semi-permanente (Pmu), che si terranno ad Antalya, in Turchia, dal 21 al 26 ottobre. La sua carriera nel settore del permanent make-up è in costante crescita, anche in Sardegna, dove nel 2023 ha aperto il suo centro “GlamUp”, il primo centro estetico di Cagliari a occuparsi esclusivamente di trucco semipermanente. Ma ancora non sapeva che questa nuova apertura avrebbe rappresentato per lei solo l’inizio di una carriera di successo.

L’anno scorso Francesca ha portato il suo sogno e le sue competenze al più importante evento nazionale di permanent make-up, il “Wulop” di Milano, conquistando la prima posizione. Successivamente è volata in Turchia in corsa per la competizione mondiale, il Wulop internazionale. Una sfida sicuramente non facile, ma che Francesca ha portato con orgoglio a casa come settima classificata, su sessanta Paesi in gara.

Quest’anno, Francesca ha conquistato il primo posto alla Wulop competition in Svizzera, che le ha garantito l’accesso diretto ai mondiali, dove rappresenterà la Sardegna come unica finalista isolana. In questa prestigiosa competizione, più di 70 Paesi saranno in gara.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.