Una foto che lascia senza parole se si pensa che in spiaggia è vietato fumare, che anche al Poetto ormai ci sono le zone fumatori dotate di appositi bidoni per le cicche e che, anche volendo farlo lontano dalle zone apposite, il mozzicone lo si può senza problemi buttare altrove ma non per terra, tantomeno nella sabbia.

Foto Enrico Aymerich

“892. Sono i mozziconi di sigarette raccolti in poco più di un’ora nel breve tratto di spiaggia del Poetto che frequento”, racconta Enrico Aymerich, un nostro lettore. “Ora, assodato che siamo un popolo di incivili; assodato che il Comune non è in grado di garantire in modo efficace i servizi di base in spiaggia, che fare?”, si chiede il cittadino.

“Mi vengono in mente solo due soluzioni: un po’ di “cittadinanza attiva” e confidare nell’emulazione (così come abbiamo visto una signora che nei giorni scorsi ripuliva il suo tratto, così ho fatto io stamattina e magari qualcuno che ha visto me oggi, domani farà lo stesso). Fa un po’ arrabbiare, ma francamente non vedo altre soluzioni”. Cosa ne pensate?

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.