I bimbi dell’asilo nido di Maracalagonis hanno festeggiato l’ultimo giorno prima delle vacanze elegantemente vestiti con il costume tipico del paese.

“La classe di Maestra Veronica Ghironi ha fatto esibire i bambini semidivezzi dell’asilo nido Mara Bimbi in costume Sardo”, racconta la sindaca Francesca Fadda. Un tema, quello dell’abito sardo, molto sentito a Maracalagonis e che nelle scuole a partire dal nido assume un valore inestimabile.

“Veronica, insegnante del Nido, respira fin da bambina prima con la nonna Lillina, poi con la mamma Maria Bonaria e poi con l’associazionismo nella Proloco, il valore della tradizione Marese degli abiti e dei gioielli, e ha deciso di coinvolgere i suoi piccoli alunni in questa esperienza”, conclude Fadda.

Oltre 180 chili di prodotto ittico sequestrati e sanzioni per migliaia di euro. È il bilancio dei controlli effettuati dal Centro Controllo Pesca della Guardia Costiera di Cagliari, in collaborazione con il Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione (SIAN) dell’ASL, nelle scorse ore in pescherie, ristoranti e mercati del capoluogo.

Il primo intervento è scattato in un ristorante orientale del centro, vicino al Largo Carlo Felice, dove all’interno delle celle frigo sono stati rinvenuti 75 chili di tonno, salmone e mazzancolle privi di tracciabilità. Per il titolare è scattata una sanzione da 1.500 euro e il sequestro del prodotto.

Nel corso di un controllo in un mercato all’aperto del centro cittadino, i militari hanno fermato un ambulante che vendeva molluschi bivalvi e bottarga sottovuoto senza etichette e documenti di provenienza: 7 chili di prodotto sequestrati e multe per 3.000 euro.

L’operazione più rilevante si è svolta in un ristorante sul litorale tra Cagliari e Quartu, dove sono stati scoperti 104 chili di pesce senza tracciabilità. Qui il SIAN ha contestato anche due violazioni igienico-sanitarie: una per il mancato rispetto dei protocolli HACCP nello stoccaggio e nella conservazione degli alimenti, l’altra per la presenza di bevande conservate in condizioni non consentite, poi sequestrate. Le sanzioni ammontano a 2.000 euro.

L’attività congiunta tra Guardia Costiera e ASL proseguirà con verifiche mirate per garantire la sicurezza alimentare e contrastare frodi commerciali e violazioni delle norme igienico-sanitarie.