“Culurgionis de mendula”, i ravioli di mandorle fritti: li avete mai assaggiati?

“Culurgionis de mendula”, i ravioli di mandorle fritti: li avete mai assaggiati?
foto Sardegna.in

I Culurgionis de mendula fritti costituiscono la base per una gustosissima merenda o per un fine pasto accompagnati da un vinello dolce, possibilmente di produzione artigianale. Ecco la ricetta.

Quando la disabilità non è un limite: gli Insuperabili. Mattia Branca, il 16enne promessa del nuoto



Il più piccolo del gruppo e new entry, ma con successi impareggiabili, è il 16enne autistico Mattia Branca: inserito nei master di alta potenzialità, si allena anche la notte, dividendosi tra bracciate e scuola superiore.