Anche nella nostra Isola si producel’alga spirulina, definita dalla FAO “Alimento del Futuro”. La spirulina è una microalga con forma a spirale, da cui prende il nome, con molteplici proprietà nutrizionali. È un superfood naturale che può essere consumato aggiunto a spremute, smoothie, yogurt, oppure mixato ad altri ingredienti per dar vita a ricette dolci e salate.

Famose le proprietà della spirulina: conosciuta già dagli Atzechi e ora di moda anche in Europa e in Italia, è un super food ottimo per la cosmesi, per la realizzazione di integratori e utilizzata anche in cucina, un elemento dall’elevato potere nutrizionale.

In Sardegna viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, alle porte di Nuraxi Figus nel Sulcis-Iglesiente e gestita dalla Carbosulcis, azienda controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa è stata l’ultima miniera di carbone ancora attiva in Italia, fino al 2019, anno un cui è cessata l’attività estrattiva, nonostante le riserve di carbone per un miliardo e mezzo di tonnellate pari a cento anni di attività.

La spirulina viene prodotta in Sardegna dall’azienda Livegreen nel rispetto di elevati standard di igiene e sicurezza, e secondo i principi dell’economia circolare, per i quali l’acqua di coltivazione non si spreca, ma viene riutilizzata. Il prodotto è quindi 100% naturale, senza iodio, senza glutine e senza alcun tipo di controindicazione. Il prodotto di punta della Livegreen è la spirulina pura in spaghettini; tuttavia, sono prodotti altri articoli quali compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.

Tragedia nella notte lungo la strada provinciale 15 che collega Sassari a Ittiri. A perdere la vita è stato Luigi Pala, operaio meccanico di 43 anni, residente a Sassari e originario di Usini.

Secondo le prime ricostruzioni, l’uomo si era fermato poco dopo il bivio per Usini a causa di un guasto al proprio veicolo. Sceso dall’auto, si trovava a piedi sulla carreggiata e stava probabilmente cercando aiuto quando è stato investito da un’auto in transito.

L’impatto è stato violento: Luigi Pala è stato travolto e scaraventato sull’asfalto. Il conducente del veicolo si è immediatamente fermato per prestare soccorso e ha allertato i servizi di emergenza.

Sul posto sono intervenuti i sanitari del 118, ma purtroppo per il 43enne non c’è stato nulla da fare. Presenti anche i carabinieri e i vigili del fuoco per i rilievi e la gestione della scena dell’incidente.

La Procura di Sassari ha aperto un’inchiesta per chiarire con esattezza la dinamica dei fatti. L’auto coinvolta nell’investimento e la salma sono state poste sotto sequestro, mentre nei prossimi giorni verrà eseguita l’autopsia.

Luigi Pala lascia la moglie. Una tragedia che ha colpito profondamente la comunità locale, lasciando sgomento tra familiari, amici e conoscenti.