Da un po’ di tempo popola piazze e città d’Italia, portando allegria tra la gente e trascinando i giovani in un’ondata di entusiasmo musicale. Si chiama Metroman, al secolo Nicolò Modica, un nome che tra i vagoni della metropolitana di Milano e Roma, e altre grandi città, è diventato in poco tempo sinonimo di gioia e show, sulle note musicali delle canzoni intramontabili.

Un artista itinerante dei giorni nostri, anche se i brani sono spesso quelli del passato nel cuore di tutti. Amplificatore sulle spalle, microfono e smartphone, cappellino in testa. A volte solo, altre volte in compagnia, spesso del fratello. Ma soprattutto tanto brio che trascina chiunque. Metroman gira l’Italia e nei giorni scorsi è arrivato in Sardegna, sulle melodie inevitabili di “Spunta la luna dal monte” e “No potho reposare”. Dal Poetto sino alle coste del nord dell’Isola, portando i brani dei Nomadi e dei Ricchi e Poveri: per Metroman un tour sardo che potrebbe durare tutta l’estate.

Un inizio casuale, frutto di enorme passione per la musica sin da giovanissimo. “Tutto è partito nel 2006/2008, quando ho iniziato a cantare nella metro di Milano. Da qui ecco il mio nome d’arte”. In poco tempo arriva il successo e la notorietà. “Ci ho messo un anno a conquistare le persone, ma quasi subito la gente ha reagito positivamente alle mie performance. Mi sento un po’ come Rochy Balboa. Anche lui ha iniziato dal nulla e dalla strada. prima di farsi conoscere. E alla gente tutto questo piace”.

Un repertorio musicale scelto a seconda del pubblico o in base all’emotività. “Faccio rivivere i successi del passato. Sono canzoni che non muoiono mai. Le mie preferite? Quelle degli anni ’90. Poi mi piacciono Baglioni, Vasco Rossi, la pop dance e in generale le canzoni popolari”.

Classe 1980, Metroman è nato a Torino, da padre di origini siciliane. Nelle sue origini il sole, il mare e spiagge. L’affinità con la nostra Sardegna è quasi scontata. “Di questa terra mi piace il lato selvaggio. Una piccola nazione a sé, all’interno dell’Italia. I sardi che conservano l’aspetto tradizionale. E un poco questo rispecchia la mia personalità”.

Un viaggio intorno al mondo, per Metroman, sul filo lungo della musica. Non solo Roma, Milano e la Sardegna. Ma anche terre lontane, come Londra, New York e Santo Domingo. “La musica è universale e piace a tutti. La gente è uguale, vuole divertirsi. Conciliare vita artistica e privata? Nessun problema. Amo quello che faccio”.

Ora il tour per la Sardegna, poi nuovi progetti. Magari dall’Isola a un arcipelago. “Vorrei andare in Giappone”. Niente male per chi, con pochi strumenti e tanta allegria, regala momenti di evasione alle persone. “Il segreto per la felicità è questo: imparare un lavoro e viaggiare. Per essere felici bisogna saper fare cose nuove. E io sono felice così”.

Il trionfo della pizza sarda, un’eccellenza che si espande in tutta l’isola.

La Sardegna si conferma protagonista nel panorama culinario nazionale. L’ultima Guida alle Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, presentata al Palacongressi Mostra d’Oltremare di Napoli, ha premiato l’isola con un numero crescente di locali di altissimo livello, un risultato che sancisce un vero e proprio Rinascimento per l’arte bianca regionale.

Questo salto di qualità non si limita al capoluogo, ma si diffonde in tutta la regione, toccando anche i centri più piccoli.

La nuova geografia della pizza sarda è evidente nella prestigiosa classifica dei Tre Spicchi. La Sardegna ne conquista ben quattro, dimostrando come l’eccellenza si distribuisca uniformemente da nord a sud. Si tratta di Remi a Sassari (93 punti), Framento a Cagliari (92), Bosco a Tempio Pausania (92) e Maiori a Cagliari (91). Queste insegne, con stili diversi ma con la stessa tensione verso la qualità, hanno contribuito a definire il panorama dell’arte bianca isolana e possono ora competere senza timore con i grandi nomi nazionali.

Ma la mappa dell’eccellenza non si ferma ai massimi riconoscimenti. Moltissime pizzerie hanno superato gli 80 punti, la soglia che per il Gambero Rosso indica comunque una qualità superiore. A Cagliari spiccano Impasto e Sa Scolla (89 punti), Pomata Bistrot (88), PBread Natural Bakery (87), Sa Matracca (86) e lo storico Federico Nansen (79), con la sua rinomata pizza in teglia.

Anche fuori dal capoluogo, la qualità è diffusa. Si trovano eccellenze come Acqua e Sale (86) e Rubiu Brew Pub (82) a Sant’Antioco, Poppy’s a Carbonia (84), Grains a Quartu (82), S’Arzola a Orotelli (82), Tziu Mauriliu a Uras (80) e il nuovo ingresso 12 Pollici a Sanluri (79). La vitalità del settore è confermata da altre tre novità assolute: Mamma Mia (85 punti) e Babay (79) a Cagliari e il già citato 12 Pollici a Sanluri.

Il merito di questa crescita risiede nella pluralità degli stili. Le proposte spaziano dalla tradizione all’italiana alla complessa pizza napoletana, passando per proposte più contemporanee e innovative. L’impiego di impasti leggeri e digeribili, farine di alta qualità, grani antichi e ingredienti locali contribuisce a raccontare la Sardegna attraverso uno dei simboli della convivialità italiana. Negli ultimi anni, la pizza sarda ha dimostrato una capacità di rinnovamento pari, se non a volte superiore, a quella della cucina.

Dietro la passione per le pizze d’autore c’è anche un dato economico e culturale che racconta molto del territorio. Secondo gli ultimi dati, nel 2024, le famiglie sarde hanno speso quasi 79 milioni di euro all’anno, circa 108 euro pro capite, per consumare pizza. Otto sardi su dieci (85,7%) la scelgono regolarmente, confermandola come uno dei cibi più amati. Anche il numero delle imprese artigiane è in aumento, con 1.916 aziende e oltre 3.500 addetti nel 2024, a testimonianza di un settore vitale e in espansione.

Oltre al prodotto, la guida valuta l’intera esperienza, dal servizio alla carta dei vini, delle birre e dei cocktail, fino alla qualità dell’ambiente. Le pizzerie sono diventate luoghi accoglienti con piatti, bicchieri e tovagliato di tutto rispetto, pur mantenendo un’atmosfera informale. Questa combinazione di grande qualità, ospitalità curata e contesti informali rende la Sardegna un punto di riferimento anche per chi la visita. Oggi, infatti, chiunque cerchi un buon consiglio su dove mangiare una pizza, a Cagliari, Sassari o nei piccoli paesi, può contare su un’offerta vasta e di qualità.