Nella capitale britannica, Londra, una delle città più importanti del mondo, c’è una strada dedicata alla Sardegna.

Sardinia street è una strada del quartiere di Westminster, pieno centro della città, a poche centinaia di metri dai monumenti principali.

Si tratta di una delle zone più eleganti di Londra incastonata tra la lunghissima e celebre Kingsway e il parco-piazza Lincon’s Inn Field.

La parte nord della via è occupata dai recentissimi edifici della London School of Economics. All’angolo con la Kingsway si trova una scultura dell’artista Richard Wilson installata molto di recente. Nella parte sud si trova una residenza universitaria e un altro edificio della King’s College University of London.

Pomodori e Campidano: un connubio inscindibile di un’eccellenza tipica di questo territorio.

Così come inscindibile è il rapporto dei sardi con un’azienda della zona che ha standardizzato (tra le prime) la lavorazione delle conserve di pomodoro: la Casar di Serramanna.

Queste foto, pubblicate sulla pagina Facebook dell’azienda campidanese, raccontano di un passato che in tanti (e soprattutto in tante) ricordano benissimo. Centinaia di donne nelle fabbriche di Serramanna alle prese con la preparazione di pelati, concentrati e passate. Una preziosa testimonianza delle origini della grande industria alimentare nell’Isola.