Quando a Cagliari usiamo la parola “caddozzo”, la associamo molto spesso al gustoso panino a base di carne che possiamo trovare venduto dagli ambulanti a qualsiasi ora del giorno e della notte in molti punti della città, magari a base di salsiccia arrosto.

Ma quello che molti non sanno è che in un’altra regione d’Italia la parola “caddozzo” è associata proprio alla salsiccia da fare arrosto.

Ebbene sì, in Sicilia quando si va dal macellaio bisogna sapere che l’unità di misura per ordinare una salsiccia è il “caddozzo”, che equivale ai nodi del rotolo di carne di maiale. Un caddozzo per ogni nodo in pratica. E, come in Sardegna, molti ambulanti siciliani vendono il panino con il “caddozzo di sasizza”, cioè con un giro di salsiccia. Come dire, tra isolani quando si parla di buon mangiare ci si intende facilmente.

Cagliari dice addio a uno dei suoi commercianti più conosciuti e stimati.

È morto ieri, 3 maggio, Marino Gaudiosi, proprietario dell’omonima boutique di via Dante e nell’altra di via Cino da Pistoia che hanno vestito generazioni  di cagliaritani. Aveva 72 anni.

Per tantissimi anni Gaudiosi è stato un punto di riferimento per tutti coloro che ricercavano stile ed eleganza. Il signor Gaudiosi sapeva sempre consigliare i suoi clienti con discrezione e garbo. Da pochissimi mesi era andato in pensione.

Ne hanno dato  il triste annuncio la moglie Elisabetta e la figlia Alessia.

La cerimonia funebre si terrà lunedì 6 maggio alle ore 15:00 presso la Parrocchia SS. Crocifisso in Genneruxi a Cagliari.