Al via la Spesa sospesa per l’Ucraina, con la possibilità per tutti i cittadini di fare offerte per acquistare prodotti nei mercati contadini di Campagna Amica, da inviare ai civili del martoriato paese dove iniziano a scarseggiare le scorte alimentari o da donare alle migliaia di profughi che stanno arrivando anche in Sardegna.

E’ l’iniziativa lanciata questa mattina nel mercato di Campagna Amica di Sassari dove era presente anche una delegazione di donne Ucraine che hanno testimoniato il terrore che stanno vivendo in queste ore i loro connazionali in patria.

L’iniziativa, che ha visto negli ultimi due anni protagonista Campagna Amica al fianco delle famiglie in difficoltà economica a causa della pandemia, adesso viene rilanciata in tutti i mercati italiani per sostenere e dare il proprio contributo al dramma che si stanno vivendo in Ucraina dove iniziano a scarseggiare le scorte alimentari e ai profughi che stanno arrivando anche in Sardegna.

La Spesa sospesa contadina ricalca il modello dell’usanza campana del “caffè sospeso”, quando al bar si lascia pagato un caffè per il cliente che verrà dopo. In questo caso si tratta di frutta, verdura, formaggi, salumi e ogni tipo di genere alimentare made in Sardinia, di altissima qualità e a km zero. Con il supporto dei giovani e delle donne della Coldiretti, in tutti i mercati contadini sono stati allestiti dei corner dedicati dove fare le proprie offerte, anche in collaborazione con parrocchie, Comuni e associazioni.

A Sassari in pochi giorni si è dato vita ad una grande rete solidale che vede la partecipazione oltre che dei produttori e dei consumatori dei mercati di Campagna Amica anche del Consorzio di Difesa, A.P.O.S. e Cattolica Assicurazioni via Budapest Sassari. I viveri raccolti saranno portati alla Diocesi di Sassari che li spedirà alla Diocesi Nazionale e a sua volta li consegnerà in Ucraina.

Ma l’iniziativa dalla prossima settimana si terrà anche nei mercati di Nuoro, Oristano e del sud Sardegna.

“Il mondo delle campagna non rimane insensibile davanti al dramma della guerra” afferma il presidente di Coldiretti Sardegna Battista Cualbu, presente questa mattina al mercato di Campagna Amica di Sassari dove ha manifestato alle donne Ucraine presenti tutta la solidarietà e la vicinanza dell’Organizzazione al loro popolo martoriato dalla guerra. “Lo fa – precisa Battista Cualbu – anche in momenti di difficoltà collettive come questi, in cui le aziende stanno soffrendo oltremodo il caro prezzi delle materie prime e i risvolti della guerra Ucraina che rischia di lasciare le aziende zootecniche senza mangime e subire le speculazioni del mercato. Purtroppo ci sono situazioni ancora più drammatiche come questa della guerra. Per questo grazie a Campagna Amica, al movimento dei giovani e delle donne ed insieme alla Diocesi, a diverse associazioni, Comuni e parrocchie abbiamo organizzato in pochi giorni la spesa sospesa contadina per portare i prodotti delle aziende agricole sarde sia direttamente in Ucraina e sia ai profughi che stanno arrivando anche in Sardegna”.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.