Match equilibrato tra Cagliari e Atalanta nei primi 45’, ma il risultato non si sblocca: nessun tiro nello specchio della porta da parte di entrambe le squadre. Risultato che resta intatto fino al 90′ quando a sbloccare la partita è Muriel. Ad uscire vincitrice è l’Atalanta e il Cagliari incassa l’ennesima sconfitta. 

Primo tempo. Primo angolo per il Cagliari a 2’ dal fischio d’inizio: palla che finisce sul palo e Djimisiti. Sono passati solo 7’ e il Cagliari prova ad attaccare: guizzo di Marin, Lykogiannis mette al centro, Joao Pedro anticipato. Ammonito Walukiewicz per gioco scorretto su Pasalic. Dieci minuti e si vede una bella giocata di Ilicic, tunnel a Rugani che poi lo ferma in modo irregolare. Al 13 insistono i sardi: Gosens deve concedere un corner, che finisce con un nulla di fatto. Al 18’ Gosens in incunea in area, ma di sinistr conclude in maniera sbilenca. Al 22’ Godin blocca un’iniziativa di Pessina. Al 24’ azione corale dell’Atalanta: Lykogiannis devia in angolo il cross di Sutalo. Un minuto dopo la prima occasione per i bergamaschi: colpo di testa di Djimsiti su corner di Ilicic, palla che supera la traversa. Dopo un lungo fraseggio dell’Atalanta, Walukiewicz antiipa Zapata che commette fallo su Nandez. Giallo per Romero al 45’ per gioco scorretto su Nandez. Niente recupero alla Sardegna Arena, si va a riposo senza reti.

Secondo Tempo. Squadre in campo: Gasperini sostituisce Pasalic con Miranchuk e Pessina con De Roon. Occasione per i rossoblù al 48’: Joao Pedro davanti a Sportiello viene chiuso da Sutalo. Subito ci prova anche Nandez che conclude da posizione defilata, ma l’estremo difensore neroazzurro non si fa trovare impreparato. Al 51 ci prova anche Nainggolan da fuori area, ma la palla termina larga. Punizione per gli ospiti al 54’, palla che supera la barriera, ma Cragno para senza esitazioni. Possesso palla gestito dai bergamaschi in questi minuti, ma il pressing rossoblù resta alto. Giallo anche per Rugani: fallo su Ilicic. Altro cambio per Gasperini: fuori Sutalo e dentro Maehle. Intanto Zapata finisce a terra per un contrasto con Godin. Giallo per Ilicic che butta a terra Nandez. Gasperini approfitta subito della situazione e al suo posto butta dentro Muriel. Giallo anche per Lykogiannis, il greco intercetta in modo scorretto Maehle. Brividi per il Cagliari al 78’: percussione di Gosens, Godin devia e il pallone va fuori di poco. Primi cambi per Eusebio Di Francesco: fuori Nainggolan e Simeone per Duncan e Pavoletti. Ultimo cambio per Gasperini: dentro Malinovskyj per Zapata, mentre dalla panchina rossoblù arriva Deiola per Marin. Giallo per De Roon. Arriva il gol dell’Atalanta al 90’: a battere Cragno è Muriel che sorpara senza problemi due avversari. Piccinini concede 3’ di recupro. Di Francesco butta dentro un altro attaccante Cerri e fa uscire Walukiewicz. Fallo su Rugani di De Roon in area, Piccinini prima concede il rigore, ma poi va al Var e lo annulla. Alla Sardegna Arena vince l’Atalanta.

CAGLIARI (3-4-2-1): Cragno; Walukiewicz (91’ Cerri), Godin, Rugani; Zappa, Nandez, Marin (86’ Deiola), Lykogiannis; Nainggolan (79’ Duncan), Joao Pedro; Simeone (79’ Pavoletti). A disposizione: Aresti, Vicario; Asamoah, Calabresi, Carboni, Tripaldelli; Deiola, Duncan; Cerri, Pavoletti, Pereiro, Tramoni. Allenatore: Di Francesco.

ATALANTA (3-4-1-2): Sportiello; Djimsiti, Romero, Palomino; Sutalo (63’ Maehle), Pessina (46’ De Roon), Freuler, Gosens; Pasalic (46’ Miranchuk); Ilicic (68’ Muriel), D. Zapata (86’ Malinovskyj) . A disposizione: Gollini, Rossi; Caldara, Maehle, Ruggeri; de Roon, Kovalenko, Malinovskyi, Miranchuk; Lammers, Muriel. Allenatore: Gasperini.

Arbitro: Mauro Piccinini di Forlì.

Ammoniti: Walukiewicz, Romero, Rugani, Lykogiannis, De Roon,

Marcatori: Muriel 90’.

L’eccellenza culinaria sarda brilla nella guida Gambero Rosso 2026: cresce la platea dei migliori ristoranti.

La guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso celebra la vitalità crescente del settore enogastronomico isolano, sottolineando come si stia allargando la platea di esercizi di qualità in Sardegna.

Il prestigioso volume assegna i massimi riconoscimenti a una nutrita schiera di locali, confermando l’Isola come meta di riferimento per l’alta cucina e la tradizione.

Trattorie e Ristoranti: i massimi riconoscimenti

Un traguardo particolarmente significativo è stato raggiunto nel settore delle trattorie, dove ben due esercizi hanno ottenuto il massimo riconoscimento dei Tre gamberi, a testimonianza di una cucina tradizionale eseguita ai massimi livelli. Si tratta di Abbamele Osteria di Mamoiada e di Arieddas La cucina della Marmilla di Sanluri, i quali hanno confermato il livello dello scorso anno. Erano presenti alla cerimonia per ritirare il premio lo chef del locale di Mamoiada, Mauro Ladu, e quello di Arieddas, Francesco Vitale, il cui locale si trova all’interno della cantina Su ‘Entu.

Tra le citazioni principali, nella categoria ristoranti, si è distinto in Gallura Il fuoco sacro di San Pantaleo, incastonato all’interno del resort Petra Segreta. Questo ristorante ha ottenuto la designazione per la miglior cantina, un riconoscimento di grande peso, oltre che andare vicino alle tre forchette, il massimo per i ristoranti secondo il Gambero rosso.

Un piatto di Fradis Minoris

Novità e i grandi classici da non perdere

Le sorprese positive non mancano: fra le novità si resta in Gallura con il ristorante Capogiro di Baja Sardinia, un locale premiato con due forchette dove ai fornelli c’è lo chef Pasquale d’Ambrosio.

Tra i luoghi che mantengono un elevato standard qualitativo, spicca Sa Mandra di Alghero che, con i suoi due gamberi, viene giudicato ancora il miglior agriturismo dell’isola. Le alte segnalazioni ulteriori si concentrano poi su diversi indirizzi di pregio: si resta ad Alghero per premiare il menù vegetariano de La Saletta (due forchette), studiato dagli chef Luca Chessa e Adriano Zucca. L’intramontabile grande classico da non perdere è il ristorante carlofortino Da Nicolò (due forchette), gestito dallo chef Pomata. Infine, il locale che viene premiato con la significativa frase “ci tornerei domani” è il Mema di Pula.

La lista completa delle eccellenze

Restando nel sud Sardegna, la guida ha individuato un’ottima proposta anche per il rapporto qualità-prezzo, che vede in testa Cucina.eat di Cagliari.

Gli altri ristoranti con due forchette sono: Su Carduleu (Abbasanta), Rafel (Alghero), Amano (Cagliari), Josto (Cagliari), Luigi Pomata (Cagliari), Terra a Palazzo Tirso (Cagliari), Sa Cardiga e Su Schironi (Capoterra), Da Andrea (Carloforte), La Spigola (Golfo Aranci), il Mattacchione (Olbia), Il Paguro all’hotel Capo Orso (Palau), Fradis Minoris (Pula), Arke (Quartu).

Royale alle erbe spontanee, spuma di patate, cipollotto, tosazu ai fiori di sambuco e cialda ai capperi – Ristorante Terra a Palazzo Tirso

Il panorama gastronomico sardo si arricchisce anche di meritevoli bistrot, che hanno ottenuto due sedie: oltre a Cucina.eat, i riconoscimenti vanno a Bistrot 100, Old Friend, Sabores Bottega e Salsamenteria a Cagliari e Raices a Sant’Antioco.

Nel segmento dei ristoranti etnici, sono stati insigniti di due mappamondi Gaijin Izakaya e Osteria Kobuta a Cagliari.

Spaghetto alle erbe del mare – Ristorante Terra a Palazzo Tirso

Infine, le trattorie che hanno avuto due gamberi sono, oltre a Sa Mandra di Alghero, anche la Locanda dei buoni e cattivi a Cagliari, l’Antica dimora del Gruccione a Santulussurgiu, La Rosa dei venti a Sennariolo e il Rifugio di Nuoro. La guida Gambero Rosso traccia, quindi, un quadro completo e stimolante dell’offerta culinaria regionale.