«I pastori di Ollolai (ma presto si aggregheranno le altre imprese agricole e artigianali) si uniscono per vendere direttamente i propri prodotti: foraggi e carni. Lo fanno sotto le insegne del marchio Ollolai, brand conosciuto nel mondo grazie ai suoi cittadini illustri, come il compianto Franco Columbu, e al successo incredibile di Case a 1 euro che ha portato il nome della vecchia capitale della Barbagia in giro per il mondo: sono oltre 500 (censite) le testate giornalistiche mondiali che si sono occupate del fenomeno, oltre al reality televisivo andato in onda per sei mesi in Olanda con una media di 600mial telespettatori con punte di 1milione; e il documentario francese che sarà realizzato a breve. Una promozione gratuita che vuole essere “sfruttata” positivamente per promuovere oltre che il territorio anche le proprie produzioni agricole e artiginali».

A spiegarlo è il primo cittadino, Efisio Arbau.

«I 33 pastori che hanno dato vita ad una rete di impresa venderanno i propri prodotti utilizzando il marchio “Ollolai” concesso dal proprio Comune. E lo faranno con i propri prodotti non solo in modo tradizionale ma anche innovativo riuscendo a valorizzare tutte le carni degli animali allevati grazie ad un accordo con la Cooperativa Genuina di Ploaghe che trasformerà i prodotti, proponendosi ai mercati interni ma anche esteri. Un modello di cooperazione tra settore primario e della trasformazione che ha come unico obbiettivo quello di dare valore aggiunto ai prodotti del settore primario ed artigianali. Si parte dalla trasformazioni delle carni ovine, suine, caprine e bovine, con una gamma di prodotti molto vasta. Ecco una esposizione schematica:
Carni ovine e caprine: prosciutti, bistecchine pre condite sottovuoto gelo, salamini stagionati, hamburger, agnello precotto gelo e vasetti vetro agnello sotto’olio.
Carni suine: controfiletto e pancetta arrosto, porchetta sottovuoto, salsicce per arrosto sottovuoto gelo e salsicce stagionate sottovuoto.
Carni bovine: bresaola stagionata sottovuoto, salamino stagionato sottovuoto e hamburger sottovuoto gelo».

Il marchio indicato, come continua Arbau, è semplice: «Al nome Ollolai aggiunge un segno grafico che rimanda ad un generico guerriero sardo ma soprattutto al particolare del corpetto del locale abito tradizionale femminile. I prodotti saranno promossi già a cominciare dalla tappa delle Cortes apertas di Ollolai, Impara s’arte, in programma l’ultimo fine settimana di novembre, e con la partecipazione ad alcune fiere e manifestazioni internazionali già programmate».

Sardi famosi: l’attore cagliaritano Amedeo Nazzari, super divo del cinema italiano.

Salvatore Amedeo Carlo Leone Buffa, in arte Amedeo Nazzari, nato a Cagliari il 10 dicembre del 1907 prese il nome di suo nonno per sfondare nel mondo dello spettacolo.

Nacque in via Caprera, in una casa che poi fu abbattuta agli inizi degli anni Cinquanta.

A Cagliari gli è stata dedicata la piazza davanti al Teatro Lirico, nel Parco della Musica.

Suo padre era proprietario di un pastificio (aveva diversi mulini) ed era una persona benestante, sua madre figlia del presidente della corte d’appello di Cagliari. Il piccolo Amedeo ha solo sei anni quando suo padre muore e la madre si trasferisce con lui e le sorelle a Roma.

Dopo il collegio dai salesiani e gli studi di ingegneria, abbandonati prima della laurea, passa al teatro, sua grande passione fin dalle prime recite scolastiche. L’esordio da professionista avviene nel 1927.

Nel 1935 viene notato da Elsa Merlini, che gli offre una parte nel film che sta per girare. Il film, Ginevra degli Almieri, non sarà un successo, e Nazzari tornerà al teatro. Ancora una volta sarà un’attrice, Anna Magnani, a notarlo soprattutto per la prestanza fisica e ad imporlo nel cast di Cavalleria (1936). Ancora un film in divisa sarà nel 1938 il suo secondo successo di pubblico: Luciano Serra pilota, sempre con la regia di Alessandrini. Iniziano a fioccare le offerte e il suo volto è sempre più conosciuto.

Nel 1941 alla Mostra di Venezia vince la futura Coppa Volpi per il film Caravaggio, pittore maledetto.

Sempre in quell’anno il celebre La cena delle beffe lo consacra definitivamente come “divo” del cinema. Il film, diretto da Alessandro Blasetti, è un dramma in costume che si svolge nella Firenze dei Medici.

Lavorerà con Alberto Lattuada e con Anna Magnani come co-protagonista, nel 1957 viene scelto da un Federico Fellini ormai affermato, per recitare in Le notti di Cabiria un ruolo di divo in decadenza.

Sempre nel 1957 Nazzari sposa Irene Genna, attrice italo-greca, da cui un anno più tardi nascerà la figlia Maria Evelina. Dopo oltre vent’anni di successi, nei ’60 arrivano le prime delusioni: la più grande è il ruolo del principe Salina nel Gattopardo di Visconti, proposto a lui, ma che va poi a Burt Lancaster per ottenere finanziamenti da una casa di produzione americana.

In Italia si apre la stagione d’oro della commedia all’italiana, ma salvo qualche sporadica eccezione, Nazzari si rifiuta di interpretare questo tipo di copioni. Nazzari muore a Roma il 7 novembre del 1979.